鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食材，它不仅味道鲜美，还富含丰富的营养物质。蒸鸡蛋是一种非常简单又健康的烹饪方式，不仅可以保留鸡蛋的营养，还能让味道更加鲜美。那么鸡蛋和什么一起蒸会又好吃又有营养呢？接下来，我们将详细说明。
一、蒸鸡蛋的营养价值
鸡蛋是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B群等多种营养物质。蒸鸡蛋可以很好地保留这些营养物质，并且不需要添加油脂，更加健康。
二、蒸鸡蛋的做法
蒸鸡蛋的做法非常简单。首先，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。然后，加入适量的水或清汤。可以根据个人口味加入一些盐、酱油或者其他调味料。最后，将碗放入锅中，用大火蒸8-10分钟就可以了。蒸鸡蛋可以根据个人喜好搭配不同的食材，增加口感。
三、蒸鸡蛋配什么好吃又营养
1. 豆腐
豆腐是一种营养价值很高的食材，它富含植物蛋白质和多种维生素。将蒸鸡蛋和豆腐一起蒸熟，不仅可以让口感更加丰富，还能增加蛋白质的摄入量，营养更全面。
2. 蔬菜
蒸鸡蛋