牛奶鸡蛋饼干的做法
简介：
牛奶鸡蛋饼干是一款美味可口的小吃，外酥内软，口感丰富。制作过程简单，不需要太多的材料，非常适合家庭做早餐或下午茶时享用。下面将详细介绍制作牛奶鸡蛋饼干的步骤。
多级标题：材料准备、制作步骤
一、材料准备：
1. 牛奶鸡蛋饼干粉：300克
2. 鸡蛋：2个
3. 牛奶：200毫升
4. 细砂糖：50克
5. 黄油：60克
6. 香草精：适量
二、制作步骤：
1. 准备一个大碗，将牛奶鸡蛋饼干粉倒入碗中。
2. 在牛奶鸡蛋饼干粉中加入鸡蛋，并用打蛋器将其搅拌均匀。
3. 接着，将细砂糖和香草精分别加入到混合好的牛奶鸡蛋饼干粉中，并继续搅拌均匀。
4. 将黄油融化后倒入大碗中，并再次搅拌均匀。
5. 面糊搅拌均匀后，静置片刻让面糊充分吸湿。
6. 将面糊倒入裱花袋中，挤出小形状的面糊团在烤盘上，每个之间留有一定距离。
7. 预热烤箱至180摄氏度，然后将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，或者至饼干变金黄色即可。
8. 取出烤盘，待饼干冷却后即可食用。牛奶鸡蛋饼干既可配茶喝，也可以作为小点心享用。
内容详细说明：
牛奶鸡蛋饼干的制作非常简单。首先，将准备好的牛奶鸡蛋饼干粉倒入一个大碗中。然后，加入适量的鸡蛋，并用打蛋器将其搅拌均匀，让面糊更加顺滑。
接着，将细砂糖和香草精加入到混合好的面糊中，并再次搅拌均匀，以充分融合各种味道。紧接着，融化黄油后也倒入面糊中，再次搅拌均匀，让黄油均匀润泽面糊。
将面糊倒入裱花袋中，并挤出小形状的面糊团在事先准备好的烤盘上。每个面糊团之间应保持一定的距离，避免烤制时相互粘连。
预热烤箱至180摄氏度，然后将烤盘放入烤箱中，烘烤10-15分钟，或者至饼干变金黄色即可。
取出烤盘，待饼干冷却后即可食用。牛奶鸡蛋饼干的外酥内软，口感香甜可口。无论是早餐搭配一杯牛奶，还是下午茶享用一口，都能给人带来满足感和愉悦体验。
总结：
牛奶鸡蛋饼干是一款制作简单的美味小吃。通过准备好的牛奶鸡蛋饼干粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油和香草精，按照制作步骤进行搅拌、挤出形状、烘烤等步骤即可制作出酥脆可口的牛奶鸡蛋饼干。这款饼干适合各种场合享用，不论是作为早餐还是下午茶点，都能为人们带来美食的享受。快来尝试制作一份牛奶鸡蛋饼干吧！