营养午餐食谱大全家常
简介：
午餐是一天中重要的一餐，如何准备一份既健康又美味的午餐成为了许多家庭的关注。本文将为大家提供一些家常的营养午餐食谱，帮助您解决午餐选择的困扰。
多级标题：
一、凉拌黄瓜
二、番茄炒蛋
三、鸡蓉豆腐汤
四、意面炒杂菜
五、糖醋里脊
六、黑米红豆粥
一、凉拌黄瓜：
材料：
- 黄瓜
- 蒜末
- 醋
- 盐
- 蜂蜜
制作方法：
1. 将黄瓜切成细长的丝状；
2. 在盆中加入蒜末、醋、盐和蜂蜜，搅拌均匀；
3. 将黄瓜丝放入盆中，搅拌均匀即可。
二、番茄炒蛋：
材料：
- 鸡蛋
- 番茄
- 葱末
- 盐
- 酱油
制作方法：
1. 将番茄切成小块；
2. 打入鸡蛋并加入盐，搅拌均匀；
3. 热锅凉油，倒入葱末和鸡蛋，翻炒均匀；
4. 加入番茄块继续翻炒；
5. 加入适量的盐和酱油炒匀即可。
三、鸡蓉豆腐汤：
材料：
- 鸡肉
- 豆腐
- 鸡蛋清
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 葱花
制作方法：
1. 将鸡肉剁成蓉状；
2. 豆腐切成块状；
3. 锅中加水烧开，放入料酒、盐和鸡精；
4. 倒入鸡蓉和豆腐一起煮熟；
5. 加入蛋清搅拌，撒上葱花即可食用。
四、意面炒杂菜：
材料：
- 意面
- 菠菜
- 西兰花
- 红椒
- 盐
- 蒜末
制作方法：
1. 意面煮熟备用；
2. 菠菜、西兰花和红椒切成小块；
3. 锅中加热油，放入蒜末炒香；
4. 依次加入菠菜、西兰花和红椒，翻炒均匀；
5. 最后加入煮熟的意面和适量的盐，翻炒均匀即可。
五、糖醋里脊：
材料：
- 里脊肉
- 蛋清
- 盐
- 酱油
- 糖
- 苹果醋
- 番茄酱
制作方法：
1. 将里脊肉切成片状；
2. 蛋清加盐和酱油搅拌均匀，腌制片刻；
3. 锅中加热油，将腌制好的里脊片放入煎至两面金黄；
4. 锅中加入糖、苹果醋和番茄酱，煮沸成浓稠的酱汁；
5. 将煎好的里脊肉放入锅中，翻炒均匀即可。
六、黑米红豆粥：
材料：
- 黑米
- 红豆
- 水
- 冰糖
制作方法：
1. 将黑米和红豆洗净后泡水片刻；
2. 将泡好的黑米和红豆加入锅中，加水煮开；
3. 转小火煮熟，期间不断搅拌；
4. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
以上就是一些家常的营养午餐食谱，希望能给大家在忙碌的生活中增添一些好心情和健康的味蕾享受。亲自动手制作这些美味的菜肴，为自己和家人带来一份美好的午餐时光吧！