白城是中国吉林省的一个美丽城市，拥有丰富的自然资源和独特的人文景观。在白城旅游的同时，品尝当地的特色美食也是一大亮点。下面将为大家介绍一些白城的特色美食。
一、冷面
冷面是白城人民非常喜爱的传统美食之一。这道美食主要以面条为主料，配以酱料、蔬菜和调料等。白城的冷面口感爽滑，味道鲜美，即便在夏天也非常受欢迎。将一碗凉爽的冷面送入口中，既能解暑又能享受美食，是一道不可错过的特色美食。
二、杂粮包子
白城的杂粮包子也是颇具特色的美食之一。与普通的包子不同，杂粮包子在制作过程中加入了多种杂粮，如玉米、小米、豆子等，使其口感更加丰富。松软的包子外皮包裹着香甜可口的馅料，每一口都给人一种独特的口感，让人欲罢不能。
三、黄酒炖鸡
白城黄酒炖鸡是当地人民喜爱的正宗美食。利用白城特产的黄酒作为调料，将鸡肉炖煮至入口即化，香气四溢。鸡肉的鲜嫩与黄酒的醇香相互融合，给人一种美味与满足的感觉。黄酒炖鸡不仅具有独特的风味，还有益于身体健康，被誉为白城的一道传统美食。
四、杂酱面
杂酱面是白城的传统名吃之一。它以面条为主料，配以杂酱、豆腐干及各种蔬菜等。杂酱面的味道独特，浓郁的酱香让人垂涎欲滴。每一口面条都能吸附足够的酱汁，配料的丰富也使得整个菜品更加美味可口。来到白城，一定要品尝一碗正宗的杂酱面，让味蕾得到满足。
综上所述，白城的特色美食有冷面、杂粮包子、黄酒炖鸡和杂酱面等。这些美食不仅口感独特，而且体现了当地人民的饮食文化和传统。无论您是来白城观光旅游还是品味美食，这些特色美食都会给您带来难忘的味觉体验。趁着旅行的机会，品尝当地的美食，让您的旅途更加美好。