小炒笨豆芽的家常做法
简介：
小炒笨豆芽是一道非常受欢迎的家常菜，它简单易做，口感鲜美，营养丰富。下面将为大家介绍一下小炒笨豆芽的家常做法。
多级标题：
一、准备材料
二、步骤详解
内容详细说明：
一、准备材料
1. 笨豆芽：1把
2. 大蒜：适量
3. 生姜：适量
4. 青红椒：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 料酒：适量
8. 食用油：适量
二、步骤详解
1. 准备工作
将笨豆芽洗净，大蒜和生姜切末，青红椒切段备用。
2. 炒制豆芽
在锅中烧热一些食用油，放入大蒜和生姜末煸炒出香味。然后，加入豆芽翻炒均匀。
3. 加调料
在炒制好的豆芽中加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调料充分渗入豆芽中。
4. 加青红椒
最后，加入切好的青红椒段，快速翻炒几下即可。
5. 出锅装盘
炒制好的小炒笨豆芽翠绿鲜嫩，香味扑鼻。将它盛盘即可。
小炒笨豆芽的家常做法就是这样，简单易学，营养丰富。无论是作为一道下饭菜还是伴随着主食，都是美味可口的佳肴。大家不妨尝试一下，相信定会喜欢上它！