青椒小炒牛肉的家常做法
简介：
青椒小炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，以鲜嫩的牛肉搭配爽脆的青椒，口感鲜美，营养丰富。本文将向您介绍如何制作一道美味的青椒小炒牛肉。
多级标题：
一、准备食材
二、切配食材
三、下锅炒制
四、调味出锅
五、最后步骤
内容详细说明：
一、准备食材
1. 草-fed的牛肉切片（约两百克）
2. 青椒（一只）
3. 姜蒜（适量）
4. 料酒（适量）
5. 生抽（适量）
6. 盐（适量）
7. 胡椒粉（适量）
8. 葱花（适量）
二、切配食材
1. 将牛肉切成薄片，注意刀要切斜着，这样能保证肉的口感更加鲜嫩。
2. 青椒切成小块，姜蒜剁成蓉备用。
三、下锅炒制
1. 预热锅后加入适量油，放入姜蒜蓉炒香。
2. 将牛肉片加入锅中，翻炒至变色。
3. 加入适量的料酒，煮一会儿去腥味。
四、调味出锅
1. 加入适量的生抽，调味。根据个人口味可以适量添加盐和胡椒粉。
2. 加入青椒块，继续煮炒至青椒变软熟。
3. 最后加入葱花，迅速翻炒搅拌均匀。
五、最后步骤
将炒好的青椒小炒牛肉装盘，即可享用美味的青椒小炒牛肉了。
总结：
青椒小炒牛肉是一道简单又美味的家常菜品，只需要准备适量的食材并掌握基本的翻炒技巧，就能做出一道好吃又营养的青椒小炒牛肉。快来试试这道简单而美味的家常菜吧！