家庭蛋糕简单做法电饭锅
简介：
家庭蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，但是很多人认为蛋糕的制作过程复杂，需要烤箱等专业设备。其实，使用电饭锅也能轻松完成一款美味的蛋糕。下面就来详细介绍一下家庭电饭锅制作蛋糕的简单做法。
多级标题：
一、准备材料
二、蛋糕制作步骤
1. 打发蛋白
2. 搅拌面糊
3. 烘烤蛋糕
三、装饰蛋糕
四、品尝美味
内容详细说明：
一、准备材料
制作家庭电饭锅蛋糕所需材料有：鸡蛋3个、低筋面粉100克、白糖80克、黄油50克、牛奶50克以及少许盐和香草精。
二、蛋糕制作步骤
1. 打发蛋白：将鸡蛋分离，将蛋白放入一个干净无油无水的容器中，加入少许盐，用电动打蛋器将蛋白打至泡沫出现，逐渐加入白糖，继续打发至蛋白呈现坚挺的状态。
2. 搅拌面糊：将蛋黄放入另一个容器中，加入牛奶和香草精，搅拌均匀后加入低筋面粉搅拌成面糊。然后将黄油溶化后加入面糊中，搅拌均匀。
3. 烘烤蛋糕：将打发好的蛋白分次加入面糊中，用切拌的方式轻轻搅拌均匀。然后将面糊倒入电饭锅内部的锅中，选择“煮饭”模式，时间设置为30分钟。待时间结束后，用竹签插入蛋糕中心，没有粘附糊状物即可。
三、装饰蛋糕
待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以使用奶油、水果、巧克力酱等，让蛋糕更加美味诱人。
四、品尝美味
经过简单的制作，一款美味的家庭电饭锅蛋糕就完成了。切下一块即可品尝，软绵香甜的口感定会让您满意。
通过上述步骤，您可以轻松在家中使用电饭锅制作一款美味的蛋糕。不仅简单易行，而且口感绵软，是家庭聚会或者下午茶的绝佳选择。快来试试吧！