奶油小面包的做法
简介：
奶油小面包是一款美味可口的甜点，外皮酥脆，内里柔软，入口即化，香甜可口。它是一种很受欢迎的小食品，不仅适合作为早餐或下午茶点，还是自制糕点的好选择。下面将详细介绍奶油小面包的制作方法。
多级标题：
一、准备材料
二、制作面团
三、制作奶油馅料
四、面团与馅料的结合
五、烘焙奶油小面包
六、享用美味小面包
内容详细说明：
一、准备材料
1. 高筋面粉 250克
2. 细砂糖 50克
3. 酵母 5克
4. 牛奶 125毫升
5. 盐 3克
6. 蛋黄 1个
7. 黄油 50克
二、制作面团
1. 将高筋面粉、细砂糖、酵母和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入温热的牛奶和蛋黄，搅拌成面糊。
3. 将面糊搅拌均匀后，加入室温软化的黄油，继续搅拌至面糊光滑柔软。
4. 将面糊放在温暖处，静置1个小时，待其发酵至两倍大小。
三、制作奶油馅料
1. 黄油放在室温下软化。
2. 将软化的黄油和细砂糖放入一个碗中，用电动搅拌器打发至颜色变浅，体积增大。
四、面团与馅料的结合
1. 发酵好的面团取出，用手捏揉几下，放在桌面上。
2. 将面团擀成长方形，并均匀抹上打发好的奶油馅料。
3. 将面团从一侧向另一侧卷紧，使馅料包裹在面团内。
4. 将卷好的面团切成小段，每段长度约为5厘米。
五、烘焙奶油小面包
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将切好的面团放在烤盘上，放入烤箱烘焙15-20分钟，直至表面呈金黄色。
六、享用美味小面包
将烤好的奶油小面包取出，放在冷却架上，待其完全冷却后即可享用。
以上就是奶油小面包的制作方法，希望大家能够按照步骤进行制作，制作出美味可口的奶油小面包。无论是自己享用还是和家人朋友分享，相信都能带来愉悦的味蕾体验。祝大家制作成功！