用牛奶做的甜品
简介:
牛奶是一种营养丰富的食材，既可以单独饮用，也可以用来制作各种甜点。本文将为大家介绍几种用牛奶做的美味甜品，包括牛奶布丁、奶油曲奇和酸奶蛋糕。
一、牛奶布丁
1. 准备材料：牛奶、鸡蛋、糖、香草精。
2. 制作步骤：
a. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。
b. 将牛奶倒入锅中，加热至微温。
c. 将温牛奶慢慢倒入蛋糊中，不断搅拌。
d. 倒入香草精，再次搅拌均匀。
e. 将混合好的牛奶蛋糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟即可。
二、奶油曲奇
1. 准备材料：牛奶、黄油、面粉、糖、香草精。
2. 制作步骤：
a. 将黄油和糖放入碗中，用搅拌器搅打至松软。
b. 慢慢加入牛奶，继续搅拌。
c. 将面粉逐渐加入，搅拌均匀。
d. 加入香草精，再次搅拌使整个面团均匀。
e. 将面团擀平，用饼干切割模具制作出各种形状的饼干。
f. 将饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。
三、酸奶蛋糕
1. 准备材料：牛奶、酸奶、鸡蛋、面粉、糖。
2. 制作步骤：
a. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀。
b. 加入酸奶，搅拌均匀。
c. 逐渐加入面粉，搅拌至面糊顺滑。
d. 将面糊倒入已涂抹油脂的蛋糕模具中。
e. 放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟，取出待凉即可。
结论:
牛奶作为一种常见的食材，可以制作出多种美味的甜品，包括牛奶布丁、奶油曲奇和酸奶蛋糕等。制作这些甜品的步骤都相对简单，而且口感醇香，营养丰富，非常适合作为下午茶点或甜品享用。无论是家庭聚会还是朋友聚会，这些用牛奶做的甜品都是不错的选择。下次有空闲时间，不妨试着动手制作一下这些美味的牛奶甜品，给自己和家人一个惊喜吧！