杯子蛋糕做法
简介:
杯子蛋糕是一款小巧精致的甜点，以其方便快捷的制作过程和可爱的外观备受喜爱。无论是作为下午茶的点心还是生日派对的甜点，杯子蛋糕都能为我们带来一份甜蜜的享受。接下来，让我们一起来学习制作杯子蛋糕的详细步骤吧。
多级标题:
一、准备材料
二、制作蛋糕面糊
三、分装杯子
四、烘焙杯子蛋糕
五、装饰杯子蛋糕
六、品尝美味
一、准备材料:
- 鸡蛋
- 细砂糖
- 牛奶
- 面粉
- 泡打粉
- 香草精
- 奶油
- 糖霜（可选）
- 水果（可选）
二、制作蛋糕面糊:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器打发至颜色变浅且体积变大。
2. 慢慢加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，过筛后加入到打发好的鸡蛋糊里。
4. 轻轻搅拌均匀，避免出现面粉团块，最后加入香草精调味。
三、分装杯子:
1. 准备一些合适大小的耐高温玻璃杯子或硅胶杯子。
2. 将制作好的蛋糕面糊倒入杯子，约五分之三的高度即可，以免溢出。
四、烘焙杯子蛋糕:
1. 预热烤箱至180度。
2. 将分装好的杯子蛋糕放入烤箱，烘焙约15-20分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。
3. 使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出后没有粘附面糊，则表示烤好。
五、装饰杯子蛋糕:
1. 将烤好的杯子蛋糕放置在冷却架上，完全放凉。
2. 使用奶油或糖霜装饰杯子蛋糕，可以根据个人喜好进行创意装饰。
3. 如果喜欢水果口味，还可以在蛋糕上铺上一些新鲜水果。
六、品尝美味:
杯子蛋糕制作完成后，我们可以静静品味这份松软香甜的美味。无论是享用自己亲手制作的杯子蛋糕还是与家人朋友一起分享，都能带给我们满满的幸福感。快来试试制作吧！