本篇文章给大家谈谈祛痰润肺的食物，以及养肺最好蔬菜第一名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、润肺化痰的食物
- 2、去痰的食物有哪些
- 3、清肺化痰的食物有哪些
润肺化痰的食物
润肺化痰是指用具有养阴润燥化痰作用的方药治疗燥痰证的治法。
许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。既是食品又是药品的物品，即食药同源。
常见清肺化痰的食物
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、旅告胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益察巧胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的败镇键膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
6、薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀。晾凉后饮用。
7、银耳
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
8、陈皮
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
9、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
10、荸荠
荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。
需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不适宜在寒冷的冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。
去痰的食物有哪些
分析如下：
化痰食物：
1、水梨：性寒，润肺、消痰、止咳、降火、
2、白萝卜：性寒，顺气、化痰、止咳、清热解毒、
3、百合：性微寒，润肺、止咳、
4、荸荠：性寒滑，清热、化痰、益气、开胃、消食、
5、白木耳：性平，化痰、止咳、
6、杏仁：性温，润肺、止咳、化痰、(杏仁有微毒，不宜久服)
7、白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰、(白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃)8.橘皮(果皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、9.海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰、10.麦核轿陆芽糖：性甘温，润肺、止咳、
化痰食谱：(以下皆采热食)
1、川贝冰糖炖梨：方法如前，
2、白萝卜汤：
3、白萝卜粥：
4、萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均帆弊切片，水煎代茶饮，
5、萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃，
6、荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，(适合肺热咳嗽，痰黄咳血 )
7、白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用
扩展资料：
水梨又名丰水梨，味甜，果肉黄白、细嫩、多汁、石细胞极少，口感好。
该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高，适应性、抗病力强，易管理，稳产、丰产。丰水梨糖度高，可溶性糖达16°左右；
产量高，果形大，外形美观，1/15公顷产5000公斤以上，单果重达500克以上；果肉耐贮藏，在恒温库里可保存到第二年8月份而不变质；自然存放可到春节；适应性广，丘陵、沙滩、平原均可栽培。
吃梨需要注意以下“八点”
①梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前改顷少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
⑦梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
⑧用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
参考资料：百度百科：水梨
[img]清肺化痰的食物有哪些
每当到了气候比较干燥的时候，就是我们需要进行清肺化痰的时候了。这主要是因为这个季节我们容易伤肺，而且也是咳嗽感冒多发的季节，所以这个时候进行清肺化痰对我们的健康是非常有好处的。下面我们就一起来了解一下有哪些可以清肺化痰。
清肺化痰是什么意思
清肺化痰是用具有养阴润燥化痰作用的方药治疗燥痰证的治法。常用药有贝母，款冬花等。
清肺化痰的食物有哪些
1、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
2、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
3、银耳
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
4、陈皮
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。粗贺
清肺化痰吃什么水果蔬菜
清肺化痰可以多吃的蔬菜和水果包括雪梨、百合、山药、荸荠、白萝卜等。
清肺化痰的食谱推荐
雪梨川贝汤
材料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克
方法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
蜜汁山药
原料：山药500克，鸭梨1个，葡萄干5克，苹果1个，桂花酱15克，白糖100克
制法：将山药刮去外皮，清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮，切开，除核，切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长1厘米的段。砂锅中放入白糖，注入250克清水，上火烧开，放入山药段、鸭梨丁、苹果丁，移至微火上煨20至25分钟。当山药糯烂时，捞出山药段，整齐地码入圆盘中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。
鸭肉粥
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许
制法：将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鸭肉、少许料酒、盐，至粥熟。
清肺化痰的中药有哪些
1、桔梗：开宜肺气、祛痰，适用于外感风寒，咽喉肿痛，痰多者，一般使用3—9克。
2、紫菀：能止咳化痰，定喘，解热，适用于风寒咳嗽气喘，痰多者，一般使用3—9克。
3、胖大海：清宣肺气，利咽，用于声音嘶哑，咽喉肿痛，痰多咳嗽者，一般使用2—3粒。
4、竹茹：能清热化痰，用于痰多咳嗽，痰黄粘稠者，一般使用6—10克。
5、栝蒌：清热化痰，利气，用于痰多咳嗽，自感发热，合并便秘者，一般使用10—20克。
6、款冬花：能润肺下气，止咳化痰，适用于喘息，痰中带血者，一般3—9克。
清肺化痰的民间偏方
1、萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
2、红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
3、芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将让宴大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
4、大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
5、川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜坦凳银，上笼蒸1小时许。趁热服食。
6、鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
7、燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
8、燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
看了上面的介绍，相信大家应该知道了如何进行清肺化痰了。为大家介绍了很多的食物、中药材等，这些都是有着很好的清肺化痰的功效的，大家可以从中挑选几种自己合适吃的，喜欢吃的进行保养自己的肺部以及喉咙，对我们的健康是有好处的。
关于祛痰润肺的食物和养肺最好蔬菜第一名的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。