厦门名小吃
一、榕城烧饼
榕城烧饼是厦门著名的早餐小吃之一。它的外层酥脆，里面夹着香甜的肉松和咸蛋黄，口感丰富。榕城烧饼有着悠久的历史，在厦门市内的各个街头巷尾都可以找到。
二、花生汤
花生汤是厦门人最喜欢的下午茶小吃之一。它是将糯米煮熟后捣碎，加入花生粉、糖浆和碎冰块搅拌而成。花生汤甜而不腻，有着特殊的口感，非常受当地人欢迎。
三、鱼丸汤
鱼丸汤是厦门的特色汤品之一。它以鲜嫩的鱼丸为主要材料，配上清淡的鸡汤或骨汤，味道鲜美。鱼丸汤的制作工艺独特，制成的鱼丸口感弹嫩，汤汁鲜美，让人回味无穷。
四、沙茶面
沙茶面是厦门的传统面食之一，以其独特的味道而闻名。面条煮熟后，配上香辣的沙茶酱、炒熟的肉末和细切的蔬菜，形成了丰富的口味层次。沙茶面香气扑鼻，让人食欲大增。
五、煎堆
煎堆是厦门的传统糕点之一。它是用糯米粉和豆沙馅制成的圆形糕点，然后放在平底锅中煎熟。煎堆外酥里嫩，豆沙馅香甜可口，是厦门人爱吃的下午茶点心之一。
六、薄饼果子
薄饼果子是厦门的夜宵小吃之一。薄饼内夹着炒面、海鲜、肉丝等配料，再加上各种调味料，口感香酥可口。薄饼果子的制作灵活多样，各种口味的搭配可以满足不同人的需求。
总结：
厦门名小吃丰富多样，每一款小吃都有着独特的制作工艺和口味。这些小吃是厦门市民生活不可或缺的一部分，也是吸引游客的重要原因之一。去厦门旅游的朋友们，一定要品尝这些美味的名小吃，让您的舌尖领略厦门的风味。