老式饼干是一种经典的美食，其口感酥脆，香甜可口，令人回味无穷。今天我们将为大家分享一款老式饼干的制作方法和配方视频，让大家能够在家轻松做出美味的老式饼干。
一、准备工作
1. 所需材料：面粉、白糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。
2. 准备一个搅拌碗和一个搅拌器，以及一个烤盘和烤纸。
二、制作步骤
1. 将150克黄油放入搅拌碗中，用搅拌器打至黄油变软。
2. 加入100克白糖，继续用搅拌器搅拌至均匀。
3. 打入一个鸡蛋，继续搅拌。
4. 添加1茶匙香草精，搅拌均匀。
5. 在另一个搅拌碗中，将250克面粉和1茶匙泡打粉混合均匀。
6. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，用搅拌器低速搅拌至面团成型。
7. 将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15分钟。
8. 取出面团，用擀面杖将面团擀平至适当厚度。
9. 使用饼干模具将面团切割成所需形状的饼干。
10. 将切割好的饼干放在烤盘上，间隔放置，以免粘连。
11. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤10-15分钟，直至饼干呈金黄色。
12. 取出烤盘，让饼干稍微冷却，即可享用美味的老式饼干。
通过以上的制作步骤，我们相信大家已经对制作老式饼干有了一定的了解。然而，有时候文字描述还是不够直观和清晰。下面我们将为大家推荐一款配方视频，让大家更加直观地了解制作老式饼干的方法。
（在此插入老式饼干的制作配方视频）
通过观看视频，相信大家已经掌握了制作老式饼干的技巧和要点。希望大家能够在家中亲自动手制作一批美味的老式饼干，与家人和朋友一起分享。祝大家制作成功，享受美食的乐趣！