好吃的做法
简介:
好吃的做法可以让食物更加美味，同时也能提高烹饪的乐趣。本文将介绍一些简单又好吃的食物的做法，希望能给大家带来一些灵感。
多级标题:
1.标题1：蒜香虾仁
2.标题2：材料准备
3.标题2：步骤详解
4.标题1：柠檬鸡腿
5.标题2：材料准备
6.标题2：步骤详解
内容详细说明:
1.蒜香虾仁
材料准备:
-新鲜虾仁500克
-大蒜4瓣，切碎
-生姜适量，切碎
-生抽适量
-盐适量
-料酒适量
-淀粉适量
-花椒粒适量
-食用油适量
步骤详解:
1. 将虾仁用盐和料酒腌制15分钟，去腥。
2. 腌制好的虾仁沥干水分，用干淀粉抹匀。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入适量的花椒粒，继续炒香。
5. 放入虾仁炒至变色，倒入适量的生抽调味。
6. 快速翻炒几下，出锅即可。
2.柠檬鸡腿
材料准备:
-鸡腿2只
-柠檬1个
-盐适量
-黑胡椒适量
-橄榄油适量
-迷迭香适量
-大蒜适量，切碎
步骤详解:
1. 鸡腿用盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香和蒜末腌制30分钟。
2. 将柠檬切片备用。
3. 热锅凉油，将鸡腿两面煎至金黄。
4. 加入柠檬片和适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
5. 煮好后，将鸡腿取出，锅中剩余的汁液继续煮至浓稠。
6. 将鸡腿倒入煮好的柠檬酱中，翻煮片刻。
7. 出锅前，再洒上一些迷迭香提味。
通过这些简单的做法，你可以轻松制作出美味的蒜香虾仁和柠檬鸡腿。希望大家尝试后能够享受到美食的乐趣！