馒头面包的做法大全
简介：
馒头和面包作为人们日常生活中不可或缺的主食，具有丰富的营养，且制作简单方便。本文将介绍馒头面包的多种做法，供大家选择和参考。
一、普通馒头的做法
材料：面粉、酵母、白糖、盐、水
步骤：
1. 将面粉、白糖、盐混合在一起。
2. 在面粉中加入适量的酵母，再加入适量的水搅拌均匀。
3. 将面团醒发30分钟至1小时。
4. 将面团搓圆，放入蒸锅中用旺火蒸15分钟即可。
二、全麦面包的做法
材料：全麦面粉、高筋面粉、酵母、白糖、盐、水
步骤：
1. 将全麦面粉、高筋面粉、白糖、盐混合在一起。
2. 在面粉中加入适量的酵母，再加入适量的水搅拌均匀。
3. 将面团醒发1至2小时。
4. 将面团揉成长条形，放入烤盘中，再次醒发30分钟。
5. 将烤盘放入预热180°C的烤箱中烤30分钟即可。
三、奶香菠萝包的做法
材料：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油、菠萝粒
步骤：
1. 将面粉、白糖、盐混合在一起。
2. 将酵母溶解在温热的牛奶中，加入适量的白糖和面粉搅拌均匀。
3. 将面团醒发1至2小时。
4. 将面团分割成小块，包入菠萝粒，再次醒发30分钟。
5. 在面团表面刷上融化的黄油，放入预热180°C的烤箱中烤20分钟即可。
四、芝士蔓越莓面包的做法
材料：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油、芝士、蔓越莓干
步骤：
1. 将面粉、白糖、盐混合在一起。
2. 将酵母溶解在温热的牛奶中，加入适量的白糖和面粉搅拌均匀。
3. 将面团醒发1至2小时。
4. 将装有芝士和蔓越莓干的面团搓圆，再次醒发30分钟。
5. 在面团表面刷上融化的黄油，放入预热180°C的烤箱中烤25分钟即可。
通过以上几种做法，我们可以制作出各种美味的馒头和面包，根据自己的口味和喜好来选择。它们可以作为早餐、午餐甚至下午茶的好选择，给我们一天充满能量和美味。希望大家能够尝试制作，享受制作的乐趣，也能够品味到自己动手制作的美食的独特魅力！