本篇文章给大家谈谈烤箱烤五花肉的做法大全视频,以及烤五花肉的家常做法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、电烤箱烤猪肉怎么烤
- 2、电烤箱烤五花肉的做法
- 3、烤箱怎么烤五花肉
- 4、烤箱烤五花肉的做法详解
- 5、电烤箱烤五花肉要怎么做
电烤箱烤猪肉怎么烤
电烤箱烤猪肉怎么烤
电烤箱烤猪肉怎么烤,很多的人都是喜欢吃一些烤肉的,那滋味别提有到美味了,但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净,但其实自己在家烤的肉串,干净美味又环保凯冲,以下分享电烤箱烤猪肉怎么烤?
电烤箱烤猪肉怎么烤1
电烤箱烤猪肉的做法步骤
1、备猪瘦肉。
2、切片。
3、加盐和十三香,调味鲜。
4、再加辣椒粉,淋点陈醋,生抽。
5、和匀腌制二个时。
6、烤盘垫上锡纸,刷一层食用油。
7、码上腌入味的肉片。
8、放进烤箱180度,20分钟。
9、烤好的肉片。
10、备辣椒油。
11、再两面刷上辣椒油。
12、再放进烤箱150度,15分钟。
电烤箱烤猪肉的小贴士
烤的时间肆嫌和温度供参考,不同的烤箱,原理设置会有所不同,烤的时间和温度会有不同的差别。
烤肉的其他做法推荐
原料
瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。
做法
1、剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉锤松。
2、依次拌入调料捏入味,加入一个鸡蛋清继续抓,放一点淀粉拌匀,最后倒入清油少许,拌匀放进保鲜盒密封腌制。
3、平底锅放油,小火煎香姜片蒜片,放洋葱丝煎到洋葱变黄为止,肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。
电烤箱烤猪肉怎么烤2
烤肉的`做法步骤
1、从冰箱冷冻拿出五花肉放到能切出大小的肉片。
2、放到一个大碗中把所有调料都适量放入后用手抓匀,用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上。
3、第二天中午拿出放到铺有油纸的电烤肉盘上倒入适量的玉米油把肉一片一片的放入中火开始烤制。(也可以烤些自己爱吃的蔬菜,蔬菜上放少许的盐。)
4、烤到两面焦黄就可以放上洗干净的生菜叶上再放上几片蒜可以吃了。(好吃到停不下来)哈哈……
烤肉的小贴士
1、 尽量避免吃露天烧烤。
2 、烤肉时严格控制温度,避免焦糊。
3 、如果自制烤肉,提前用蒜汁、柠檬汁调味,并刷上番茄酱。
4、 吃烤肉的同时,挤些番茄酱、柠檬汁作为调料;
5 、多吃新鲜生蔬菜盯雹歼,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。
6、以瘦肉为主、少选肥肉。
电烤箱烤猪肉怎么烤3
小烤箱烤肉的做法步骤
1、五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2、大蒜去皮切碎。
3、将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。
4、加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。
5、加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6、烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。
小烤箱烤肉的小贴士
1 、喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀,或者用辣味的烤肉酱。
2、 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉,烤出来味道才好吃。
3 、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低
[img]电烤箱烤五花肉的做法
电烤箱也能做烤五花肉啦,那么,下面请看我给大家介绍的电烤箱烤五花肉的做法,供大家阅读参考。
电烤箱烤五花肉的做法1
主料
五花肉
辅料
洋葱
调料
酱油、葱、料酒、蚝油、孜然、姜粉、辣椒粉、辣椒油
做法
1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右
2.洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的`烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
烹饪技巧
1、因调味料中含有盐分,所以需酌量放盐。
2、烘烤的时间仅做参考,需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整。
3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些,喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间。
4、五花肉我买的是切片好的,如果没有买到这种切片好的,可将肉放入冰箱中稍冻一下再切,就比较容易切出薄片了。
5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次,这样受热会更均匀。
6、如选用的五花肉比较瘦,烤的时候觉得比较干,可在中途刷一次辣椒油。
电烤箱烤五花肉的做法2
材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、
做法:
1、选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。
2、将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉搜槐放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。
3、将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。
4、烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。
5、烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。
6、或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶,放上一片五花肉,在放上两片蒜片,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了。
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电烤箱烤五花肉的做法3
1、把五花肉清洗干净,置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀,让其自然腌制一天入味。
2、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。
3、放到烤箱中。
4、设置上火温度为200度,先烤约20分钟,再翻面烤,直至烤出油为止
5、再调至180度烤约20分钟关火,最后冷却液出炉即可。
6、香喷喷的五花肉即可切块食用。
电烤箱烤五花肉的做法旁漏姿4
1、先将五花肉去细毛清理干净切块,厚0.5公分,加 盐,酱油,甜酒,辣椒粉,十三香运绝揉匀,放进冰箱冰藏室腌制一天入味。
2、腌好的五花肉铺在烤盘上,
3、放进烤箱
4、用上火,底层用烤盘接烤出来的油,温度调至210度,先烤25分钟,10分钟后翻面,烤至出油。
5、然后用180度的温度烤20分钟,关火,等温度冷却出炉。
小提示,做烤肉时不要离人,会滴油,请防火灾。
6、香喷喷的烤肉出炉啦.........
烤箱怎么烤五花肉
; 五花肉是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些五花肉放在家中准备食用。中基然而一些朋友在买回的时候,发现自己不知道如何用烤箱烤五花肉,不进行处理的五花肉很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致五花肉无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何用烤箱烤五花肉的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下用烤箱烤五花肉的步骤吧。
第一步:
将准备好的五花肉解冻洗净并且切成适当的片块。
第二步:
将所有调料倒入碗中拌匀进行备用。
第三步:
提前二十分钟预热烤箱的温度来烤五花肉。
第四步:
在烤盘铺上锡纸后再刷少量食用油在锡纸上,将五花肉放入烤盘后再刷上调好调料,烤箱180度20分谨纳钟即可。
看了我的方法,现在你学会如何使用烤箱烤五花肉了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何用烤箱烤五花肉。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是酱料是在我们将五花肉放进祥培没烤箱前的时候刷,而不是与五花肉一起腌制。以上就是用烤箱烤五花肉的步骤。
烤箱烤五花肉的做法详解
家里有烤箱的人不要再让它成为摆设了,让我们来给家人和朋友做一顿烤五花肉吧!不管是家庭聚会还是朋友聚会,搬出你压箱底的烤箱,给大家奉上一道香喷喷的烤肉,相信能给你的生活增加不少乐趣呢。
烤箱烤五花肉的做法
用烤箱烤五花肉其实非常简单,腌制好五花肉之后,烤的过程只需要你设定好温度,接下来“烤”的工作就可以都交给烤箱了,这么酷炫的技能快来get一下吧。
准备材料:五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
做法:
1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;
2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;
3、将洋葱切成细丝备用;
4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;
6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。
烤箱烤五花肉的技巧
烤五花肉这项技术活儿你掌握了吗?接下来让我们来学点高端的,怎么把烤五花肉做得好吃?腌制的过程是最重要的,你可以在提前一天就准备好要用的肉,加入烤肉料之后别急着腌制,而是将橙子汁挤一些在里面,橙子皮则可以洗净切丝,与肉片搅拌在一起,这样就可以用保鲜膜闷起来了,放在冰箱的冷藏室保存,第二天再拿出来放进烤箱烤制,经过了一整晚的腌制,五花肉会更加入味,而且加入了橙汁和橙子皮的五花肉味道更加清新,没有那么腻了,经过烤制,橙子的香气也会弥漫在烤肉上,这种味觉和嗅觉的双重享受绝对让你口水止不住,快来试试吧。
烤箱烤五花肉的副作用
烤五花肉虽然很美味,但是副作用也是很大的,它的危害只能让我们常常远离这种美味的吃食,猪肉在烤制过程中会产生致癌物质,尤其是五花肉事先经过腌制,属于高钠食物,再又经过烤制,成为一种极其不健康的.食物,不过烤箱烤五花肉还是要比原始地用炭烤要健康,因为在炭火的烤制过程中,硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等致癌物质都会产生进入肉食闷仔闹中,我们的身体吸收进去是有致癌危险的,不过烤箱可以减少这些危害,至少比炭火烤制的要健康。
五花肉在烤制的过程中也会流失掉维生素、蛋白质和氨基酸等营养物质,这些营养元素都会遭到破坏,影响我们人体通过食物摄取这些营养物质,所以烤肉只能作为一种偶尔的小吃,经常吃的话会影响营养元素的吸收,身体缺少这些营养物质是会有害的,最好在吃烤肉的时候搭配一些新鲜的蔬菜和水果,这样才能弥补损失的营养,更加健康。
但是总的来说,烤箱烤制戚梁的五花肉还是比外面直接用炭火烤制的要健康,副作用要小,而且家庭烤制也比较卫生,减少细菌的危害,大家可以偶尔在家烤制五花肉,也是一种不错的生活体验哦。
烤箱烤五花肉的食用禁忌
烤箱烤五花肉虽然危害相对较小,但是一些人群还是应该有所禁忌,有胆囊炎、胆结石等相关病史的患者不应该吃烤五花肉片,可能会加重病情,而糖尿病、痛风、胃病、严重心脑血管病等患者也要忌食,高血脂、肥胖人群也要少吃烤肉片,高血脂高血压人群在饮食方面都要十分注意,烧烤这类吃食是要少吃的,而肥胖人群也应该蚂罩忌食烤五花肉,因为它的脂肪较多,会加速肥胖,正在减肥的人可要少吃哦!
用烤箱烤五花肉也应该避免在腌制过程中加入太多食盐,食盐的过多摄入往往是不健康的,高血压人群更要注意,而且食盐经过高温烤制会产生有毒物质,对人体有害,如果是腌制过咸的五花肉,大家应该尽量少吃。而且食用烧烤的肉类,会增加嘌呤物质的摄入,引发高尿酸血症、尿酸性肾病等,经常吃烧烤食品还可能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等,了解这些常识能够让你更好地把握住吃烤五花肉的度。
烤箱烤五花肉能给宝宝吃吗
烤箱烤五花肉可以给宝宝尝尝鲜,不过这里说的宝宝可是指已经可以添加辅食的宝宝哦,宝宝直到4个月才可以食用跟我们一样的食物,而烤五花肉最好还是等到宝宝大一点再给他吃,而且还要少吃。另外,在给宝宝吃烤五花肉的时候最好先在热水中涮一涮,洗掉上面的调料,给宝宝吃过于重盐的食物是及其不健康的,还是不太建议给宝宝吃这类高盐的烧烤食物,不仅会增加宝宝肾脏的负担,对身体不利,常吃还会破坏宝宝的食欲,养成挑食的习惯,而且在给宝宝吃的时候也要尽量切碎,以免给肠胃造成负担,妈妈们在给宝宝喂食的时候,应该注意上述问题。
电烤箱烤五花肉要怎么做
家庭当中的烤箱做烤肉的食谱冲缓有几种,先介绍一种嵌入式烤箱烤五花肉的做法,
具体如下:
烤脆皮南乳五花肉
五花肉800g、盐(抹面)适量、南乳2块、
五香粉适量、散册模红糖适量、盐适量、白醋适量
做法
肉皮上扎洞,撒盐姿丛抹匀,让盐渗进肉皮里
2. 南乳、五香粉、盐、红糖混合均匀
3. 混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面,风干4小时
4. 插入烤扦,让猪肉在烘烤过程中保持平整
5. 送进提前预热的烤箱。200度
6. 30分钟后把肉取出,表皮刷白醋
7. 再送回烤箱,最高温烤到表皮焦,取出
8. 刮去烤焦的部分,取掉烤扦,静置半小时
9. 切厚片,摆盘~
成品
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