菜谱家常菜做法汤
简介:
家常菜是人们日常生活中必不可少的一道菜肴,它既能满足口腹之欲,又能增加营养。在家里自己做菜,不仅可以保证食材的新鲜和卫生,还可以根据自己的口味偏好来调整菜肴的味道。今天,我们就为大家分享几道简单易学的家常菜汤。
一、题目:蔬菜排骨汤
内容详细说明:
1. 食材准备:排骨、玉米、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、食用油。
2. 将排骨用开水焯水,撇去浮沫。
3. 在一个大锅里,加入适量的食用油,将姜片和洋葱炒香。
4. 加入排骨和足够的水,煮开后撇去浮沫。
5. 将玉米和胡萝卜切块,加入锅中。
6. 煮沸后转小火慢炖2小时,最后加入适量的盐调味即可。
二、题目:番茄鸡蛋汤
内容详细说明:
1. 食材准备:番茄、鸡蛋、葱花、盐、鸡精。
2. 番茄用开水烫熟后去皮,切成小块备用。
3. 打入适量的鸡蛋,加入盐和少许鸡精搅拌均匀备用。
4. 锅中加入适量的水,煮开后加入番茄块。
5. 番茄煮烂后,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。
6. 最后撒上葱花,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀后即可食用。
三、题目:冬瓜排骨汤
内容详细说明:
1. 食材准备:冬瓜、排骨、姜片、盐、胡椒粉。
2. 将冬瓜去皮,切块备用。
3. 排骨用开水焯水,撇去浮沫。
4. 在一个大锅里,加入适量的水和排骨,煮开后撇去浮沫。
5. 加入冬瓜块和姜片,煮沸后转小火慢炖2小时。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
以上就是几道简单易学的家常菜汤的做法,这些汤品营养丰富,口感鲜美。不仅适合做为家庭日常的一道汤菜,也可以搭配米饭或面条作为一顿丰盛的晚餐。快快尝试一下吧!