全淋面蛋糕的做法大全
简介:
全淋面蛋糕是一种受欢迎的甜点,其特点是面包层非常柔软,且完全被巧克力、奶油等淋饰物包裹。制作全淋面蛋糕需要花费一定的时间和精力,但结果将会令人满意。下面是一份全淋面蛋糕的做法大全,让我们一起来学习制作吧。
多级标题:
1.基础面包层的制作
1.1 准备材料
1.2 面包层的制作步骤
2.巧克力淋饰的制作
2.1 准备材料
2.2 巧克力淋饰的制作步骤
3.奶油淋饰的制作
3.1 准备材料
3.2 奶油淋饰的制作步骤
4.全淋面蛋糕的组装
4.1 准备材料
4.2 全淋面蛋糕的组装步骤
内容详细说明:
1.基础面包层的制作:
1.1 准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、盐等。
1.2 面包层的制作步骤:将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、盐等材料放入一个大碗中并搅拌均匀,然后将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180°C的温度烤制约20分钟,待面包层金黄酥脆即可。
2.巧克力淋饰的制作:
2.1 准备材料:巧克力、黄油、白糖等。
2.2 巧克力淋饰的制作步骤:将巧克力和黄油放入一个碗中,隔水加热融化,然后加入白糖搅拌均匀,待巧克力混合物呈流动状即可。
3.奶油淋饰的制作:
3.1 准备材料:奶油、糖粉等。
3.2 奶油淋饰的制作步骤:将奶油和糖粉放入一个大碗中,用电动打蛋器打发至奶油呈现出轻盈且具有稠度的状态。
4.全淋面蛋糕的组装:
4.1 准备材料:基础面包层、巧克力淋饰、奶油淋饰等。
4.2 全淋面蛋糕的组装步骤:将基础面包层放入一个平盘中,将巧克力淋饰均匀倒在面包层上,然后再将奶油淋饰均匀倒在巧克力淋饰上,最后可以根据个人喜好添加水果、坚果等装饰品即可。
这就是全淋面蛋糕的做法大全,希望能对您有所帮助。制作全淋面蛋糕需要一定的耐心和技巧,但只要按照步骤进行,相信您也可以制作出美味可口的全淋面蛋糕。快来尝试一下吧!