烤箱是现代家庭厨房中必备的厨具之一，它不仅可以用来烘烤蛋糕面包，还可以制作出一系列美味的家常菜。下面将为大家介绍一些简单易做的烤箱家常菜谱，让您可以在家轻松享受美味的餐食。
一、烤鸡翅的做法
1. 准备材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、大蒜、生姜、酱油、白糖等。
2. 将鸡翅放入容器中，加入盐、黑胡椒粉、切碎的大蒜和姜蓉，腌制20分钟。
3. 烤箱预热至180℃，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，刷上适量的酱油和白糖。
4. 放入预热好的烤箱中，上下火180℃，烤制15分钟左右，翻面再烤10分钟即可。
二、焗糖醋排骨的做法
1. 准备材料：猪排骨、生姜、大蒜、料酒、酱油、白糖、醋等。
2. 将猪排骨放入滚水中焯水去腥，捞出备用。
3. 锅中倒少许油，加入切碎的姜蒜炒香，放入焯水后的排骨煸炒均匀。
4. 倒入适量的料酒，酱油，白糖，盐炒匀，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。
5. 炖煮约20分钟后，将排骨盛入烤盘中，淋上适量的醋和白糖。
6. 烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中，上下火200℃，烤制15分钟左右，至排骨金黄即可。
三、烤蔬菜串的做法
1. 准备材料：黄瓜、胡萝卜、洋葱、彩椒等蔬菜，橄榄油、盐、黑胡椒粉等调料。
2. 将蔬菜切成均匀的块状，放入碗中加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀腌制片刻。
3. 将腌制好的蔬菜穿在竹签上，按照黄瓜-胡萝卜-洋葱-彩椒的顺序绕竹签穿好。
4. 烤箱预热至180℃，将蔬菜串放入烤盘中，上下火180℃，烤制15分钟左右，至蔬菜变软且有微焦即可。
通过以上的三道烤箱家常菜谱的介绍，希望能够为大家提供一些简单易做的热菜做法，让您在家也能制作出美味可口的菜肴。如果您对这些菜谱有兴趣，不妨尝试一下，相信会给您的家庭聚餐带来更多的乐趣和满足感。祝您烹饪愉快！