模具点心做法大全
简介:
模具点心是一种美味可口的小吃，以其精致的外形和丰富的口感受到了许多人的喜爱。本文将为大家介绍一些常见的模具点心的制作方法，让大家可以在家中轻松制作出自己喜爱的点心。
一、花样翻糖点心的制作方法
1. 准备材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。
2. 将低筋面粉和砂糖混合均匀，加入鸡蛋、黄油和牛奶，搅拌均匀成面糊。
3. 将面糊倒入模具中，放入翻糖制作的模具中。摇晃模具，使面糊均匀分布。
4. 烤箱预热至180摄氏度，将模具放入烤箱中烘烤10分钟左右，直到点心金黄色即可。
二、可爱造型海绵蛋糕的制作方法
1. 准备材料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶等。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入容器中搅拌均匀，加入低筋面粉和牛奶，继续搅拌均匀成面糊。
3. 将面糊倒入模具中，摇晃模具使面糊均匀分布并展平。
4. 烤箱预热至170摄氏度，将模具放入烤箱中烘烤15-20分钟，直到海绵蛋糕变得松软弹性即可。
三、植物造型曲奇的制作方法
1. 准备材料：低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油等。
2. 将低筋面粉和细砂糖混合均匀，加入黄油和牛奶，搅拌成面糊。
3. 取出适量的面糊，放入植物造型的曲奇模具中，压紧。
4. 烤箱预热至180摄氏度，将模具放入烤箱中烘烤12-15分钟，直到曲奇金黄香脆即可。
通过以上三种模具点心的制作方法，相信大家已经掌握了一些基本的技巧和要点。在制作模具点心时，可以根据自己的喜好和创意进行变化，尝试不同的风味和造型。希望大家都能在家中享受到美味的模具点心！