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菜盒子怎么做又软又好吃?
主料：面粉400克、羊肉200克、韭菜300克。
辅料：植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克。
1、食材：韭菜400克羊肉200克植物油盐胡椒粉3克花椒粉3克鸡精3克面粉800克。
2、面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。
3、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。
4、羊肉剁成肉泥。
5、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会。
6、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀。
7、把羊肉馅和韭菜馅加在一起。
8、最后加盐拌均匀。
9、把醒好的面团高消放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂瞎滑子。
10、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些。
11、圆片中间放上馅料。
12、包成你喜欢磨念腊的盒子坯，用叉子压成花边。
13、电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄。
14、翻面继续煎到两面成金黄色即可。
[img]菜盒子怎么做又软又好吃？
主料：菠菜1把、白菜心1块、苋菜2棵。
辅料：面团1份、鸡蛋4个、盐1茶匙、食用油1汤滚雀毁匙。
蔬岁培菜盒子的做法：
1、原料。
2、蔬菜切段用盐，食用大备油抓拌均匀。
3、面团揉好静置10分钟。
4、面团分成6-8份。
5、取一份面团擀成圆片，放上蔬菜和鸡蛋。
6、放上另一片擀好的面片后，电饼铛烙两面微黄即可。
7、成品。
菜盒子怎么和面又软又好吃
主料：面粉500克、韭菜700克、鸡蛋2个。
辅料：蚝油2小勺、虾皮40克、玉米油适量、精盐适量。
步骤：
1、面粉中放2克盐，10克油搅拌均匀。
2、开水烫面，放凉揉面。
3、揉好的面醒发一个小时，如果时间允许，时间越长越好。
4、鸡蛋打入碗中，升弯放入蚝油塌姿搅拌均匀。
5、炒勺放油，小火放入蛋液炒熟备用。
6、韭菜切碎放入鸡蛋碎和洗过的虾皮。
7、放油拌匀，最后放盐搅拌即可。
8、揪剂，擀皮放入馅料。
9、合上捏紧完成。
10、炒勺放少许油，小吵衫闷火煎制两面金黄即成。
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