黑芝麻核桃糕怎么做
简介:
黑芝麻核桃糕是一种传统的中式甜点，以其香脆的口感和独特的味道而受到广大人们的喜爱。在家中制作黑芝麻核桃糕是一种简单而又有趣的过程，让我们一起来学习制作黑芝麻核桃糕的方法吧！
多级标题:
1. 准备材料
2. 制作黑芝麻核桃糊
3. 制作糕糊
4. 烘烤黑芝麻核桃糕
5. 完成黑芝麻核桃糕
内容详细说明:
1. 准备材料：
- 黑芝麻：适量
- 核桃：适量
- 糯米粉：200克
- 细砂糖：100克
- 牛奶：200毫升
- 黄油：50克
- 鸡蛋：1个
2. 制作黑芝麻核桃糊：
- 将黑芝麻和核桃放入烤箱中烘烤5分钟，直到香气四溢。
- 将烤好的黑芝麻和核桃放入食物处理器中搅打成细腻的糊状。
3. 制作糕糊：
- 在一个大碗中，将糯米粉和细砂糖混合均匀。
- 加入牛奶和鸡蛋，搅拌至没有颗粒状物质。
- 加入刚制作好的黑芝麻核桃糊，搅拌均匀。
- 将黄油融化后加入糕糊中，搅拌均匀。
4. 烘烤黑芝麻核桃糕：
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 在烤盘中涂抹一层黄油，倒入糕糊。
- 将烤盘放入已预热好的烤箱中，烤40分钟至表面金黄酥脆。
5. 完成黑芝麻核桃糕：
- 取出烤好的糕体，待其完全冷却后切成块状即可。
小贴士：制作黑芝麻核桃糕时，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者红枣等其他材料来增加口感和营养价值。
希望通过这篇文章，您能够掌握制作黑芝麻核桃糕的方法，并且享受到这道美味的甜点带来的满足感和快乐！