最简单的南瓜点心做法
简介:
南瓜是秋季的特色食材之一,而南瓜点心则是让人垂涎欲滴的甜品选择。今天,我将分享一道简单易做的南瓜点心做法,让您能够在家中轻松享受美味。
一级标题:所需材料
- 200克南瓜泥
- 100克糯米粉
- 50克白糖
- 适量食用油
二级标题:制作步骤
1. 准备南瓜泥:将南瓜去皮,切成小块,然后蒸熟至软烂。用勺子将南瓜压成泥状,并过筛,去除纤维。
2. 增加甜度:在南瓜泥中加入适量白糖,根据个人口味调整甜度。
3. 混合糯米粉和南瓜泥:将糯米粉慢慢加入南瓜泥中,用手搅拌均匀,直至形成柔软的面团。如果面团过干,可适量增加一些温水。
4. 做点心形状:从面团中取出适量,用手掌搓成圆形或者其他你喜欢的形状。如果喜欢可以在中间加入一些水果或者豆沙馅。
5. 蒸煮:将做好的点心放入蒸锅中,用中火蒸煮15-20分钟,直到点心变软糯。
6. 煎炸(可选):如果你喜欢点心表面更加酥脆,可以在蒸煮后将点心放入平底锅中,用少量食用油煎至金黄色。
三级标题:食用建议
1. 南瓜点心可以作为早餐、下午茶或者甜品点心食用。
2. 可以将剩余的点心保存在密封容器中,放入冰箱冷藏,随时享用。
3. 如果喜欢口感更加糯软,可以在糯米粉中加入少量的糯米粉,但不要过量,以免影响口感。
4. 如果想要点心更加香甜,可以撒上一些蜂蜜或者糖粉。
结语:
这道最简单的南瓜点心制作起来不仅方便快捷,而且口感糯软甜美。不论是作为家庭甜品还是款待客人,都是一道不错的选择。动手试试吧,享受美味的同时也感受到烹饪的乐趣。