鸡蛋甜品简单做法(鸡蛋甜品简单做法适合学生不用烤箱)

jswto.com 发布于 2023-10-08 阅读(125)

鸡蛋甜品简单做法

简介:

鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一。除了可以用来制作美味的炒菜和蛋糕外,我们还可以利用鸡蛋来制作各种美味的甜品。下面就来介绍一些简单易做的鸡蛋甜品的做法。

一、松花蛋

1.将鸡蛋清和蛋黄分开,分别放入两个碗中。

2.在鸡蛋清中加入适量的白糖,搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的鸡蛋清倒入蒸碗中,放入锅中蒸熟。

4.将蒸好的鸡蛋清放入冰水中过凉。

5.将蛋黄搅拌均匀,加入适量的糖粉,再加入少许牛奶,搅拌均匀。

6.将蛋黄液倒入模具中,隔水蒸煮约10分钟即可取出。

7.将蒸好的蛋黄液倒入冰水中过凉,取出后即可享用。

二、鸡蛋布丁

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。

2.将混合均匀的鸡蛋液倒入模具中,用保鲜膜覆盖。

3.在蒸锅里加水,将模具放入蒸锅中,大火蒸煮约20分钟。

4.取出蒸好的鸡蛋布丁,放入冰箱中冷却。

5.待冷却后,趁凉将鸡蛋布丁倒扣在盘中,即可食用。

三、鸡蛋奶饼

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和牛奶,搅拌均匀成面糊。

2.平底锅加热,倒入一勺面糊,用铲子推平。

3.煎至底部金黄后,翻面继续煎熟。

4.重复以上步骤,直至面糊用完。

5.将煎好的鸡蛋奶饼切成小块,撒上糖粉即可食用。

总结:

以上就是几种利用鸡蛋制作的简单甜品的做法。通过简单的步骤,我们可以享受到美味又营养的鸡蛋甜品。不仅可以满足我们的味蕾,还可以给我们提供丰富的营养。不妨动手试试这些简单的鸡蛋甜品做法,让你的家人和朋友都惊喜不已。

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