电饭煲自制蛋糕
简介：
电饭煲不仅可以用来煮饭，还可以用来制作美味的蛋糕。这篇文章将介绍如何利用电饭煲来制作一款松软可口的蛋糕。无需烤箱，简单易学。
多级标题：
1. 准备材料
2. 制作步骤
2.1. 准备蛋糕材料
2.2. 混合材料
2.3. 慢炖蛋糕
3. 建议调料
4. 温馨提示
内容详细说明：
1. 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 5克
- 牛奶 80毫升
- 黄油 50克
- 香草精 少许
2. 制作步骤：
2.1. 准备蛋糕材料：
将鸡蛋打进一个大碗中，加入细砂糖，用电动搅拌机搅打至颜色变浅，体积变大。另外，将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
2.2. 混合材料：
将面粉混合物分次加入打发好的蛋糊中，搅拌均匀。接下来，加入牛奶和融化的黄油，搅拌至无颗粒状。
2.3. 慢炖蛋糕：
将电饭煲内胆涂抹薄薄的一层黄油，防止粘连。倒入准备好的面糊。接通电源，选择煮饭模式，煮制约45分钟。关掉电源，待蛋糕稍微冷却后取出。
3. 建议调料：
蛋糕可以搭配各种口味的奶油、巧克力酱或鲜果进行装饰。可以根据个人口味选择添加。
4. 温馨提示：
- 煮蛋糕时，不要盖紧电饭煲的盖子，留出一定的缝隙，使蛋糕能适当散发热量。
- 煮蛋糕的时间可以根据个人电饭煲的特性和个人口味进行调整。
- 注意不要用过大的碗来容纳蛋糕面糊，以免盖子无法正常关闭。
- 煮蛋糕过程中可以轻轻摇晃电饭煲，以防止底部过熟。
通过这篇文章，您将学会如何利用电饭煲来制作美味的蛋糕。无论是作为私房甜点，还是孩子们的下午茶，这款电饭煲自制蛋糕都将成为家中的美味新宠。尝试制作，享受美食的乐趣吧！