成都是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的小吃文化。在这里，可以品尝到各种地道的成都特色小吃，让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来了解一下成都有哪些特色的小吃吧。
一、担担面
担担面是成都非常有名的一道传统小吃，以其独特的辣味和口感而受到广大食客的喜爱。它是用手工制作的细面条，配上香辣的麻辣汤底，并加入炒肉末、花椒粉、葱花等配料。担担面的辣味独特，既刺激又让人回味无穷。
二、蛋花炸酱面
蛋花炸酱面是成都的传统名吃之一，它选用优质面粉制成的面条，搭配上鲜嫩的蛋花和浓郁的炸酱，再加上适量的豆瓣酱和蒜末等配料，炒煮而成。这道小吃的味道醇厚，口感丰富，是成都人日常生活中必不可少的美食之一。
三、麻辣火锅
麻辣火锅是成都最具代表性的一道小吃，它的特点是香辣麻辣，吃起来让人热辣开胃。火锅底料通常选用多种辛香料和花椒粉熬制而成，再配以各式各样的肉类、海鲜、蔬菜等食材，让人爱不释口。成都的麻辣火锅以其独特的风味闻名遐迩，吸引了无数食客前来品尝。
四、牛肉面
成都的牛肉面也是非常有特色的一道小吃。它选用鲜嫩的牛肉搭配上细面条和鲜美的牛骨汤熬制而成，口感鲜香美味。成都的牛肉面以其独特的牛肉口感和鲜美的面汤，深受成都人民的喜爱。
五、糖油粑粑
糖油粑粑是成都的传统糕点之一，它选用面粉、糖、油等制成。它的特点是香甜软糯，入口即化。糖油粑粑具有浓郁的糖香味和独特的口感，是成都传统美食文化中的一颗璀璨明珠。
以上是成都的一些特色小吃，每一道小吃都有着独特的风味和魅力。在成都，你可以一边品尝各种美食，一边感受这座城市的热情和活力。成都的小吃文化不仅是一道美食，更是一种生活态度和对美食的热爱。