红薯甜品的做法大全家常
简介:
红薯是一种常见的食材,除了作为主食外,它也可以制作成各种美味的甜品。红薯甜品不仅营养丰富,而且口感细腻,深受人们喜爱。在这篇文章中,将介绍几种简单易学的家常红薯甜品的做法。
一、红薯泥
1. 准备材料:红薯、白糖、牛奶、黄油。
2. 将红薯切块,放入蒸锅蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯放入大碗中,加入适量的白糖和牛奶,用刮板搅拌成泥状。
4. 在另一个锅中加入适量的黄油,融化后倒入红薯泥中,继续搅拌均匀即可。
二、红薯糯米团
1. 准备材料:红薯、糯米粉、白糖、糯米、芝麻、糖水。
2. 将红薯蒸熟,捣成泥状。
3. 将糯米粉加入适量的水,揉成柔软的面团。
4. 将捣好的红薯泥放入糯米团中,搅拌均匀。
5. 将糯米团分成小份,包入糯米和白糖,用手搓成球状。
6. 将球状糯米团滚上芝麻,放入沸水中煮熟。
7. 煮熟后捞出,用糖水浸泡一会儿,即可食用。
三、红薯布丁
1. 准备材料:红薯、牛奶、鸡蛋、白糖。
2. 将红薯蒸熟,捣成泥状。
3. 另起一个锅,加入适量的牛奶和白糖,煮沸。
4. 将打散的鸡蛋液倒入碗中,搅拌均匀。
5. 将红薯泥加入碗中,继续搅拌均匀。
6. 将红薯混合物倒入煮沸的牛奶中,搅拌均匀。
7. 将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟。
8. 烤好后取出,冷却后即可食用。
总结:
红薯是一种营养价值很高的食材,用它来做甜品不仅美味,而且健康。通过以上介绍的几种准备红薯甜品的做法,我们可以在家中轻松制作出各式各样的红薯甜品,让家人们品尝到红薯的独特魅力。不管是红薯泥、红薯糯米团还是红薯布丁,都将为您带来甜甜的幸福滋味。赶快动手尝试吧!