桂花纸杯蛋糕的做法
简介：
桂花纸杯蛋糕是一款美味可口的小点心，它以香甜的桂花味道和软糯的蛋糕口感而受到大家喜爱。今天，我将与大家分享桂花纸杯蛋糕的制作方法。
一、准备材料
1.低筋面粉：150克
2.细砂糖：120克
3.桂花：适量
4.牛奶：120克
5.黄油：40克
6.鸡蛋：2个
7.泡打粉：5克
二、步骤详解
1.准备工作
先将烤箱预热至180度，然后准备6个纸杯蛋糕模具。
2.打发面糊
将黄油切小块，与细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌至变白。随后，加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3.混合面粉
将低筋面粉和泡打粉过筛，加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
4.加入牛奶
将牛奶倒入面糊中，搅拌均匀至面糊光滑。
5.加入桂花
适量的桂花加入面糊中，搅拌均匀。
6.倒入纸杯
将面糊均匀倒入纸杯模具中，约八分满即可。
7.烘烤蛋糕
将装有面糊的纸杯模具放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直至蛋糕熟透。
三、小贴士
1.桂花纸杯蛋糕烘烤时间根据个人烤箱温度可能会有所差异，建议自行掌握时间。
2.可以在蛋糕表面撒上适量的桂花增添香气和美观。
这样，一款香甜可口的桂花纸杯蛋糕就制作完成啦！无论是作为下午茶点心或是做为家庭聚餐的甜品，这款桂花纸杯蛋糕都能给您带来美好的味蕾享受。快去尝试制作吧！