方舟蔬菜蛋糕怎么做
简介:
方舟蔬菜蛋糕是一款口感丰富、营养丰富的健康蛋糕。通过加入蔬菜，增加了蛋糕的香气和口感，同时提供了更多的维生素和矿物质。下面详细说明方舟蔬菜蛋糕的制作步骤。
多级标题:
一、准备食材
二、制作步骤
内容详细说明:
一、准备食材：
1. 150克低筋面粉
2. 1茶匙发酵粉
3. 2茶匙可可粉
4. 40克细砂糖
5. 3个鸡蛋
6. 50毫升植物油
7. 50毫升水
8. 1个胡萝卜(约100克)
9. 1个黄瓜(约150克)
10. 1个苹果(约200克)
二、制作步骤：
1. 将胡萝卜、黄瓜和苹果洗净去皮，然后切成小块。将它们放入搅拌机中，搅拌成泥状。
2. 将鸡蛋和细砂糖一起放入一个大碗中，用搅拌器打至颜色变浅且体积增大。
3. 分别加入植物油和水，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、发酵粉和可可粉混合在一起，过筛后加入到碗中。
5. 用橡皮刮刀将蛋糊从下往上翻拌至均匀。
6. 加入搅拌好的蔬菜泥，再次轻轻翻拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入已经涂抹油脂和撒上低筋面粉的烤盘中。
8. 预热烤箱至180度，然后将蛋糕糊放入烤箱中居中烤35-40分钟，或直至蛋糕表面金黄且蛋糕插入牙签后没有粘麻的蛋糕糊。
9. 将烤好的蛋糕取出，冷却后即可享用。
温馨提示：根据个人口味喜好，可以加入少量的核桃碎或巧克力豆等，增加口感的丰富度。
总结:
方舟蔬菜蛋糕是一款以蔬菜为主要材料制作的健康蛋糕。通过紧凑的制作步骤，可以轻松制作出美味的方舟蔬菜蛋糕。这款蛋糕不仅口感丰富，还可提供丰富的营养，是一款适合全家享用的美食。尝试制作方舟蔬菜蛋糕，让您的味蕾和身体都得到满足。