自发蛋糕怎么做视频教程
简介:
自发蛋糕是一种口感松软、色泽金黄的美味糕点,它的制作过程相对简单,适合初学者尝试。本文将为大家提供一篇详细的自发蛋糕制作教程,配上实际操作的视频,帮助大家轻松掌握制作自发蛋糕的技巧。
多级标题:
1. 准备材料
2. 制作步骤
2.1. 搅拌面糊
2.2. 加入蛋白
2.3. 烤制蛋糕
3. 视频教程
内容详细说明:
1. 准备材料
- 面粉
- 细砂糖
- 泡打粉
- 盐
- 牛奶
- 鸡蛋
- 黄油
2. 制作步骤
2.1. 搅拌面糊
将面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中,用搅拌器慢慢搅拌均匀。
2.2. 加入蛋白
将鸡蛋分离,将蛋黄加入面糊中搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌至面糊粘稠。
2.3. 烤制蛋糕
将蛋白独立打发至硬性发泡,然后将打发的蛋白分次加入面糊中,用切拌法轻轻搅拌至蛋白完全融合于面糊中,注意不要过度搅拌。
将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的烤盘中,将烤盘放入烤箱中,在预热至180度的烤箱中烤制20-25分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色并用牙签插入蛋糕能顺利拔出为止。
等待蛋糕冷却后,即可享用美味的自发蛋糕。
3. 视频教程
请点击以下链接观看具体的自发蛋糕制作视频教程:
[自发蛋糕制作视频教程](链接)
通过本文的详细步骤说明以及配套的视频教程,相信大家可以轻松学习制作自发蛋糕的技巧。快来动手试试吧,享受制作和品尝美味自发蛋糕的乐趣吧!