简介:
做一些简单的小点心，既可以满足我们的口腹之欲，又能增加生活的乐趣。在繁忙的现代生活中，制作这些小点心也是一个很好的方式来放松自己。接下来，我将向大家介绍几种简单的小点心的制作方法。
多级标题:
一、巧克力饼干
二、果仁脆片
三、草莓冰淇淋卷
四、牛奶豆花布丁
内容详细说明:
一、巧克力饼干
材料：
- 饼干底：
- 饼干粉 150克
- 牛奶 80毫升
- 糖粉 30克
- 巧克力酱：
- 巧克力片 100克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 20克
制作步骤：
1. 将饼干底的材料混合在一起，揉成面团。
2. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。
3. 取出面团，擀平成长方形，切成饼干形状。
4. 将饼干放入预热180°C的烤箱中，烤10-12分钟。
5. 同时，将巧克力酱的材料混合在一起，大火加热到巧克力融化。
6. 饼干烤熟后，取出晾凉，涂抹上巧克力酱即可食用。
二、果仁脆片
材料：
- 牛奶 50毫升
- 砂糖 50克
- 燕麦片 100克
- 杏仁碎 50克
制作步骤：
1. 将牛奶和砂糖加热至砂糖完全融化。
2. 将燕麦片和杏仁碎加入牛奶砂糖液中拌匀。
3. 将拌匀的混合物平铺在烤盘上。
4. 将烤盘放入预热180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到表面金黄酥脆。
5. 取出晾凉后，将脆片敲碎，即可食用。
三、草莓冰淇淋卷
材料：
- 草莓冰淇淋 1盒
- 鸡蛋 2个
- 糖粉 50克
- 面粉 50克
- 牛奶 30毫升
- 热水 30毫升
制作步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，搅拌均匀。
2. 加入面粉、牛奶和热水，继续搅拌至面糊状。
3. 取一平底锅，用中小火将锅底预热。
4. 倒入适量面糊，迅速摊平成薄饼，煎至两面金黄即可。
5. 煎好的薄饼晾凉后，在表面涂抹草莓冰淇淋。
6. 卷起薄饼，放入冷冻室冻硬，切片即可食用。
四、牛奶豆花布丁
材料：
- 牛奶 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 糖 80克
- 豆花 200克
- 水果酱 适量
制作步骤：
1. 将吉利丁粉用适量牛奶泡软。
2. 在锅中加热牛奶，加入糖搅拌至完全融化。
3. 加入泡软的吉利丁粉，继续搅拌均匀。
4. 关火，待温度降至40°C时，分别倒入杯子中。
5. 将杯子放入冰箱冷藏2小时以上，至布丁凝固。
6. 在布丁表面铺上豆花，加入适量水果酱即可食用。
这些简单的小点心制作起来不仅方便快捷，而且味道美味。不妨在闲暇时间尝试一下，享受制作的乐趣和美食的满足感吧！