简介：
饼干是一种美味的甜点，常常成为我们下午茶的伴侣。而如何在家中用烤箱制作简单又好吃的饼干呢？接下来，我将为大家分享一项简单的制作方法。
多级标题：
I. 准备材料
II. 制作步骤
A. 面团制作
B. 饼干形状
C. 烘烤过程
III. 小贴士
内容详细说明：
I. 准备材料
在开始制作之前，我们需要准备以下材料：
- 200克低筋面粉
- 100克黄油
- 80克细砂糖
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
II. 制作步骤
A. 面团制作
1. 取一个大碗，将黄油在室温下软化后，放入碗中。
2. 加入细砂糖，用搅拌器将其混合均匀，直至变得发白松软。
3. 加入鸡蛋和香草精，再次搅拌均匀。
4. 慢慢加入低筋面粉，并用手搅拌至面团成型。
5. 将面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟。
B. 饼干形状
1. 面团冷藏至硬化后，取出并放在案板上。
2. 用面团擀面杖将面团擀成厚度约为0.3厘米的薄片。
3. 使用饼干模具，将面团切割成各种形状的饼干。
C. 烘烤过程
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将饼干放在烤盘上，间距保持一定。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤8-10分钟，或直至饼干边缘呈金黄色。
4. 烘烤完成后，将饼干从烤箱中取出，稍等片刻待其冷却，即可食用。
III. 小贴士
- 黄油不要过分软化，否则面团容易变得粘手难以操作。
- 饼干的厚度要保持一致，这样可以确保它们在烘烤过程中均匀受热。
- 烤制时间可以根据个人喜好和烤箱特性进行调整。如果想要更硬的饼干，可以多烤1-2分钟。
总结：
以上就是用烤箱制作简单又好吃的饼干的详细步骤和小贴士了。只需准备简单的材料和遵循制作过程，您就可以在家中自己制作美味的饼干了。快来尝试一下吧，为您的家人和朋友带来惊喜！