芝士面包做法
简介：芝士面包是一道美味可口的面包，混合了浓郁的芝士味和松软的面包口感，让人忍不住一口接一口。下面详细介绍一下芝士面包的制作方法。
一、准备材料
1. 180克高筋面粉
2. 20克糖
3. 5克酵母
4. 90毫升温水
5. 40克黄油
6. 50克芝士粉
二、面团的制作
1. 将高筋面粉和糖一同放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 在另一个容器中，将酵母和温水混合，搅拌至酵母完全溶解。
3. 将酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，直到形成一个粘稠的面团。
4. 将黄油切成小块，加入面团中，继续搅拌至黄油完全融化。
5. 将芝士粉加入面团中，揉搓至芝士均匀分布在面团中，形成一个柔软的面团。
6. 将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积增大一倍。
三、面包的制作
1. 面团发酵完毕后，取出面团，将其放在平整的案板上。
2. 用手将面团排气，将其分割成小块。
3. 将每个小块面团揉搓成球状，然后稍微擀平。
4. 将擀平的面团卷起，捏紧封口处，形成一个小卷。
5. 将卷好的面团放入烤盘中，稍微间隔放置，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟，直到面团膨胀变大。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。
8. 取出面包，放凉后即可享用。
芝士面包的做法非常简单，只需要几个基本的材料和简单的步骤，就能制作出美味的面包。制作好的芝士面包松软香甜，浓郁的芝士味更是让人回味无穷。不妨试试这道芝士面包做法，给自己和家人带来一份甜蜜的享受吧！