田七煲汤的做法大全
简介:
田七煲汤是一道传统的中式汤品，以田七草为主要配料，有着滋补养颜的功效。它不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质，对身体健康有很大的好处。下面将为大家介绍田七煲汤的多种做法，供大家参考。
一、清炖田七鸽子汤
标题: 清炖田七鸽子汤的做法
材料:
- 鸽子一只
- 田七草30克
- 姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤:
1. 鸽子宰杀后洗净，用开水焯水，去除血水和腥味。
2. 将洗净的鸽子放入炖盅中，加入足够的清水。
3. 将田七草用清水洗净后放入炖盅中。
4. 加入适量的姜片和料酒，炖煮2个小时。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
二、田七炖鸡脚汤
标题:田七炖鸡脚汤的做法
材料:
- 鸡脚500克
- 田七草30克
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 红糖适量
步骤:
1. 鸡脚飞水，去除腥味后洗净备用。
2. 将田七草用清水洗净后备用。
3. 红枣和枸杞用清水洗净备用。
4. 锅中加入足够的清水，放入鸡脚，将火调至小火焖煮30分钟。
5. 加入田七草、红枣和枸杞继续焖煮30分钟。
6. 最后加入适量的红糖调味即可。
三、田七炖糯米鸡汤
标题: 田七炖糯米鸡汤的做法
材料:
- 鸡腿肉500克
- 糯米200克
- 田七草30克
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
1. 鸡腿肉切块，用开水焯水后备用。
2. 将糯米用清水泡软备用。
3. 田七草用清水洗净。
4. 锅中加入足够的水，放入鸡腿肉、糯米和田七草，将火调至小火焖煮1小时。
5. 加入适量的枸杞、姜片和盐继续炖煮30分钟。
6. 最后调味即可享用。
内容详细说明:
田七煲汤有多种做法，可以根据个人口味和需求来选择。清炖田七鸽子汤是其中一种常见做法，既简单又容易入口。田七具有滋润肌肤、延缓衰老的功效，而鸽子肉则富含蛋白质和维生素，两者搭配在一起炖汤，不仅味道鲜美，而且对皮肤和养颜有很好的效果。
另外，田七炖鸡脚汤也是一道老少皆宜的家常汤品。鸡脚富含胶原蛋白，对皮肤具有很好的滋补效果。加入田七草、红枣和枸杞一起炖煮，不仅味道醇厚，还能增加汤品的营养价值。
还有一种特别的做法是田七炖糯米鸡汤。将鸡腿肉和糯米搭配在一起炖煮，不仅可以增加汤品的口感，而且还可以增加人体对能量的吸收。糯米富含淀粉，与鸡腿肉一起炖煮，营养更加丰富。
总之，田七煲汤是一道有益健康的美食选择。不同的配料和做法可以满足不同口味的需求。不管你选择哪种方式，都可以在滋补身体的同时，享受到美味的滋补汤品。