甜品简单做法(甜品简单做法100种)

jswto.com 发布于 2023-09-26 阅读(27)

甜品简单做法

简介:

一道美味的甜品,不仅能够满足我们的味蕾,还能够轻松自己在家制作。下面将介绍几种甜品的简单做法,让您可以轻松享受甜蜜滋味。

多级标题:

一、巧克力慕斯

二、草莓奶昔

三、法式焦糖布丁

一、巧克力慕斯

材料:

- 巧克力(黑巧克力或牛奶巧克力):100克

- 鲜奶油:200毫升

- 砂糖:50克

- 蛋黄:2个

- 蛋白:2个

- 糖粉(装饰用)

步骤:

1. 将巧克力切碎,放入碗中隔水加热融化。

2. 鲜奶油煮开后,加入蛋黄和砂糖,搅拌均匀。

3. 将融化的巧克力加入鲜奶油混合物中,再次搅拌均匀。

4. 打蛋白至硬性发泡,轻轻倒入巧克力混合物中,用切拌方式搅拌均匀。

5. 将慕斯倒入杯子或容器中,放入冰箱冷藏至凝固。

6. 取出后,撒上糖粉进行装饰即可。

二、草莓奶昔

材料:

- 新鲜草莓:200克

- 香蕉:1根

- 牛奶:300毫升

- 冰淇淋:适量

- 蜂蜜:适量(可根据个人喜好添加)

步骤:

1. 将草莓洗净去蒂,香蕉去皮切块。

2. 将草莓、香蕉、牛奶和冰淇淋放入搅拌机中,搅拌至顺滑。

3. 根据个人口味加入适量的蜂蜜,继续搅拌均匀。

4. 将奶昔倒入杯子中,可以额外加入一勺冰淇淋进行装饰。

三、法式焦糖布丁

材料:

- 鸡蛋:4个

- 牛奶:500毫升

- 细砂糖:100克

- 香草精:适量

- 白糖:适量

步骤:

1. 将砂糖加入平底锅中,小火加热,煮至砂糖溶化并变成焦糖色。

2. 将焦糖倒入布丁模具中,均匀涂抹在底部。

3. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖和香草精放入容器中,用搅拌器搅拌均匀。

4. 将混合物倒入布丁模具中。

5. 将模具放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,或者使用蒸箱蒸熟。

6. 取出后冷却,放入冰箱冷藏数小时,使其完全凝固。

7. 模具翻转,将布丁倒出,撒上适量的白糖进行装饰。

以上就是几种甜品的简单做法,只需几个步骤,即可在家制作出美味的甜品。不论是巧克力慕斯、草莓奶昔还是法式焦糖布丁,都能满足您对甜食的渴望。赶快动手试试吧!

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