大明寺素食坊菜单介绍
一、前菜
1. 香煎金针菇
- 金针菇煎香，口感鲜嫩，配以特制调料，美味可口。
2. 麻辣素鸡
- 以豆腐为主料制作的素鸡，辣味浓郁，香辣可口。
3. 凉拌海带丝
- 细嫩海带丝拌以特制酱料，口感爽脆，清爽可口。
二、主菜
1. 素椒盐鸡
- 以素鸡为主料，搭配椒盐调料，炸至外酥里嫩，咸香可口。
2. 香辣素肉丝
- 采用素肉为主料，辣味浓郁，口感鲜嫩，辣辣爽口。
3. 素鱼香肉丝
- 以豆腐为主要配料，口感鲜嫩，配以鱼香调料，味道醇厚。
4. 素糖醋里脊
- 采用素猪肉为主料，搭配糖醋调料，口感酸甜适中。
三、汤品
1. 素酸辣汤
- 以豆腐为主要配料，味道酸辣可口。
2. 素绿豆汤
- 以绿豆为主要配料，口感清爽，清热解毒。
3. 素蔬菜汤
- 采用多种蔬菜制作，营养丰富，味道鲜美。
四、主食
1. 素炒饭
- 用素鸡、蔬菜等食材炒制而成，香气扑鼻，口味鲜美。
2. 素香菇炒面
- 选用新鲜香菇和面条炒制而成，口感劲道，香味浓郁。
3. 素蔬菜沙拉
- 以多种蔬菜为主要配料，鲜嫩可口，健康美味。
五、甜点
1. 素蛋糕
- 用素奶油和素鸡蛋制作，口感细腻，甜而不腻。
2. 素水果拼盘
- 以新鲜水果为主要配料，色彩斑斓，口感清新。
3. 素蛋挞
- 采用素牛奶和素鸡蛋制作，外皮酥脆，馅料滑嫩。
以上是大明寺素食坊的部分菜单介绍，欢迎您来品尝我们精心制作的素食佳肴！