椰子汁甜品做法大全
简介：
椰子汁甜品是一种受欢迎的甜点，其口感清爽香甜，是夏日消暑的首选。不仅如此，椰子汁还具有丰富的营养价值，含有大量的维生素C和矿物质，对美容养颜有很好的效果。下面将为大家介绍几款简单易做的椰子汁甜品做法。
一、椰汁布丁
材料：椰子汁、吉利丁粉、牛奶、白砂糖
步骤：
1. 将吉利丁粉用温水浸泡10分钟。
2. 将椰子汁、牛奶和白砂糖放入锅中加热，煮沸。
3. 熄火后加入吉利丁粉，搅拌均匀。
4. 将混合液倒入布丁模具中，冷藏3小时以上。
5. 取出布丁，倒扣在盘子上即可食用。
二、椰汁西米露
材料：椰子汁、西米、糖、淡奶油
步骤：
1. 将西米洗净，放入锅中加水煮沸，煮至透明状。
2. 将煮好的西米用凉水过一遍，沥干备用。
3. 锅中加入椰子汁和糖，煮开后加入淡奶油搅拌均匀。
4. 将西米加入混合液，继续搅拌至粘稠。
5. 将西米露倒入碗中，放入冰箱冷却1小时以上后即可食用。
三、椰汁冻
材料：椰子汁、糖、吉利丁片
步骤：
1. 将吉利丁片用温水浸泡至软化。
2. 锅中加入椰子汁和糖，加热至糖溶化。
3. 关火后加入吉利丁片，搅拌至溶解。
4. 将混合液倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏6小时以上。
5. 取出冻糕，切块或铲出即可食用。
总结：
以上是几款椰子汁甜品的制作方法，无论是椰汁布丁、椰汁西米露还是椰汁冻，都非常简单易做。椰子汁的清香和甜美将为您的夏日带来一份清凉和满足。不妨在休闲时刻，亲自动手制作一款椰子汁甜品，与家人朋友共享美味。尽情享受这个夏天吧！