紫苏子饼的做法大全
简介：
紫苏子饼是一道以紫苏子为主要材料，制成的美味小吃。紫苏子是一种富含营养的食材，其特殊的香气和独特的口感使得紫苏子饼成为了备受欢迎的美食。下面将为大家介绍一些不同口味的紫苏子饼的做法。
一、紫苏子饼
1. 准备材料：紫苏子、面粉、白糖、芝麻、食用油。
2. 将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团。
3. 取一块面团，擀平后放入一定量的紫苏子和白糖，将面团包裹住，擀成圆形薄饼。
4. 平底锅加热，放入适量的食用油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄。
5. 撒上适量的芝麻即可食用。
二、紫苏子豆沙饼
1. 准备材料：紫苏子、面粉、糯米粉、豆沙馅、白糖、食用油。
2. 将面粉、糯米粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团。
3. 取一块面团，擀平后放入适量的豆沙馅和紫苏子，将面团包裹住，擀成圆形薄饼。
4. 平底锅加热，放入适量的食用油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄。
5. 撒上适量的白糖即可食用。
三、紫苏子蛋饼
1. 准备材料：紫苏子、面粉、鸡蛋、盐、食用油。
2. 将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团。
3. 取一块面团，擀平后放入适量的紫苏子，将面团包裹住，擀成圆形薄饼。
4. 打入鸡蛋并加入适量的盐，将薄饼放入平底锅中，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。
5. 取出切件即可食用。
总结：
以上介绍了三种口味的紫苏子饼的做法，分别是简单的紫苏子饼、香甜的紫苏子豆沙饼和口感丰富的紫苏子蛋饼。这些紫苏子饼不仅制作简单，而且口味独特，适合作为早餐或下午茶的点心。大家可以根据自己的口味喜好选择制作，品尝紫苏子带来的美味享受。