乐清是位于中国浙江省温州市的一个县级市，拥有丰富多样的美食文化。这里有许多特色美食小吃，吸引了无数的食客前来品尝。接下来，让我们一起来了解乐清的十大特色美食小吃。
一、头饰螃蟹
头饰螃蟹是乐清的一道招牌美食，它以优质的螃蟹为主料，配上独特的调味料炒制而成。螃蟹的肉质鲜嫩，口感极佳，令人回味无穷。
二、岩雀豆腐干
乐清的岩雀豆腐干以乐清特产的岩雀豆腐为主要原料，搭配上鲜嫩香甜的海鲜，炒制而成。豆腐干味道鲜美，口感丰富，是一道乐清的地方特色小吃。
三、长身肉
长身肉是乐清最有名的烹饪技艺之一，它以豚肉为主料，经过独特的烹饪方法炖煮而成。长身肉的肉质滑嫩，入口即化，充满了浓郁的肉香。
四、雷车鱼
雷车鱼是乐清的一道传统海鲜美食，它以新鲜的雷车鱼为原料，配上独特的调味料煮熟而成。雷车鱼的肉质鲜嫩美味，透着一股淡淡的海鲜香味，令人食欲大开。
五、灌肠
乐清的灌肠是当地的传统小吃之一，它以猪肉为主料，搭配上多种调味料制成。灌肠的外表金黄诱人，内里鲜嫩多汁，口感独特，给人带来无穷的美味享受。
六、虎皮包饭
虎皮包饭是乐清的一道受欢迎的快餐小吃，它采用特制的虎皮薄饼包裹饭菜而成。口感酥脆，内里饱满，味道独特，给人带来了一种全新的饮食体验。
七、黄乡糕
黄乡糕是乐清传统的一道甜点小吃，它由糯米、红糖等原料制成。黄乡糕颜色鲜艳，口感软糯，甜而不腻，是乐清人百年来的传统美味。
八、双皮奶
双皮奶是乐清的一道传统甜品，它采用优质鲜牛奶制作而成，具有丝滑的口感和浓郁的奶香味。双皮奶是乐清人的心头好，无论是夏天消暑还是冬天暖身，都是一道绝佳的选择。
九、牛腩面
牛腩面是乐清的一道经典面食，它以独特的煮牛腩配以鲜嫩的面条为主料而成。牛腩面汤汁浓郁醇香，牛腩肉质鲜嫩美味，是一道让人回味无穷的美食佳肴。
十、豆粉乌鸡
豆粉乌鸡是乐清的一道传统名菜，它以新鲜的乌鸡为主料，搭配上独特的豆粉烹制而成。乌鸡鲜嫩多汁，口感极佳，豆粉清香可口，是一道十分受欢迎的乐清特色美食。
以上就是乐清的十大特色美食小吃，每一道美食都有其独特的风味和特色，让人流连忘返。如果你有机会到乐清旅游或者出差，一定不要错过这些美食，它们会给你带来难忘的味觉体验。