早餐面包片做法(早餐面包片做法教程)

jswto.com 发布于 2023-09-19 阅读(30)

早餐面包片做法

简介:

早餐是一天中最重要的一餐,而面包片是许多人喜爱的早餐选择之一。无论是搭配果酱、黄油还是厚厚的培根,面包片都能为我们提供充足的能量和营养。下面是一份简单易做的早餐面包片的制作方法,让您轻松享受美味的早餐。

多级标题:

1. 准备材料

2. 制作面团

3. 发酵和整形

4. 烘烤面包片

5. 调理早餐

内容详细说明:

1. 准备材料:

- 高筋面粉250克

- 酵母粉5克

- 白糖30克

- 盐5克

- 温水150毫升

- 橄榄油15克

2. 制作面团:

- 将高筋面粉、酵母粉、白糖和盐混合在一个大碗中。

- 慢慢加入温水,然后用手或者面团钩搅拌成一个光滑的面团。

- 把面团放在一张清洁的台面上,用手搓揉至面团柔软有弹性。

- 向面团中慢慢加入橄榄油,继续搓揉至完全吸收。

3. 发酵和整形:

- 把面团放回大碗中,盖上湿布或保鲜膜,让其在温暖的地方发酵1小时,直到面团膨胀两倍大。

- 取出发酵好的面团,将其重新揉几下,然后分成适当大小的小面团。

- 将小面团搓圆,稍微用手压扁成面包片的形状,放在烤盘上。

4. 烘烤面包片:

- 烤箱预热至200摄氏度。

- 把烤盘放入烤箱中,烘烤10-12分钟,直到面包片呈现金黄色。

- 取出烤好的面包片,放在凉架上待凉。

5. 调理早餐:

- 当面包片完全冷却后,可以根据个人喜好来搭配早餐。

- 您可以选择涂抹果酱、黄油或花生酱在面包片上。

- 想要更丰富的口味,还可以加入培根、鸡蛋或蔬菜等做成丰盛的三明治。

早餐面包片做法简单易行,只需要简单的材料和几个步骤,就能享受美味的早餐。无论是平日还是周末,都可以为您的家人制作这道健康又美味的早餐,开启一天的良好开始。

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