老公过生日菜谱2人餐
简介：
当老公的生日即将到来时，作为爱他的妻子，我们希望为他准备一个特别的生日晚餐。这个菜谱是专门为两个人设计的，旨在给他一个温馨而难忘的生日礼物。
多级标题：
1. 前菜：鲜虾沙拉
2. 主菜：黑胡椒牛肉
3. 甜点：巧克力慕斯
4. 配餐建议
内容详细说明：
1. 前菜：鲜虾沙拉
原料：
- 鲜虾：250克
- 绿叶蔬菜（如罗马生菜、菠菜）：适量
- 樱桃番茄：适量
- 黄瓜：适量
- 柠檬汁：2汤匙
- 橄榄油：1汤匙
- 盐、胡椒：适量
制作步骤：
1. 先将鲜虾剥皮，剪去虾线，洗净沥干备用。
2. 取一碗，将虾放入碗中，加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒，腌制10分钟。
3. 煮沸一锅开水，加入少许盐，放入腌制好的虾煮熟，捞出沥干备用。
4. 将绿叶蔬菜洗净沥干，加入切块的黄瓜和樱桃番茄，搅拌均匀。
5. 将煮熟的虾放在蔬菜上，淋上适量的柠檬汁和橄榄油，即可享用。
2. 主菜：黑胡椒牛肉
原料：
- 牛肉柳：300克
- 黑胡椒碎：1汤匙
- 大葱：1根
- 大蒜：2瓣
- 酱油：2汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 植物油：适量
制作步骤：
1. 将牛肉切成薄片，将大葱切丝，大蒜切末备用。
2. 取一碗，放入牛肉片，加入酱油、料酒、盐和黑胡椒碎，腌制15分钟。
3. 热锅倒入植物油，放入腌制好的牛肉片煎炒至变色。
4. 加入葱丝和蒜末，继续翻炒均匀，炒熟后即可享用。
3. 甜点：巧克力慕斯
原料：
- 黑巧克力：100克
- 鸡蛋：2个
- 砂糖：30克
- 奶油：150毫升
- 纯香草精：1茶匙
制作步骤：
1. 将黑巧克力隔热水加热融化。
2. 鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋黄中加入砂糖，在融化的巧克力中加入蛋黄糊中，拌匀。
3. 搅打奶油至中性，加入香草精，继续搅打至硬性发泡。
4. 把巧克力糊和奶油混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入杯子中，冷藏至少4小时以上，即可食用。
4. 配餐建议
提供以下配餐建议，以增添整个餐谱的完整性和丰富性：
- 前菜可搭配一杯清爽的白葡萄酒，提升味觉享受。
- 主菜可搭配一份香烤蔬菜，增加口感层次。
- 甜点可搭配一杯浓郁的咖啡，烘托甜品的香气。
通过以上的菜谱，可以为老公的生日提供一个浪漫而美味的晚餐。希望他能感受到妻子的爱和关怀，度过一个愉快又难忘的生日。