水豆腐怎么做好吃简单家常菜做法
简介:
水豆腐是一种以大豆为原料制成的豆腐,它的质地细腻滑嫩,口感清爽。水豆腐可以作为一道下饭菜或者是火锅的配料,也可以单独炒制成各种美味的家常菜。下面就给大家介绍一些水豆腐的好吃简单家常菜做法。
多级标题:
一、清炖水豆腐
二、水豆腐炒青菜
三、口水鸡配水豆腐
内容详细说明:
一、清炖水豆腐
材料:
1块水豆腐
适量葱姜蒜
适量盐糖
适量鸡精
适量清汤
步骤:
1. 将水豆腐切成小块备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒至香。
3. 倒入适量清汤烧开,放入水豆腐煮约5分钟。
4. 加入适量盐糖和鸡精,调味即可。
二、水豆腐炒青菜
材料:
1块水豆腐
适量娃娃菜或其他青菜
适量蒜末
适量食用油
适量盐
步骤:
1. 将水豆腐切块备用。
2. 锅中加入适量油烧热,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入水豆腐炒熟,再加入青菜炒熟。
4. 最后适量添加盐进行调味即可食用。
三、口水鸡配水豆腐
材料:
1块水豆腐
适量鸡胸肉
适量花椒
适量辣椒粉
适量葱姜蒜
适量酱油
步骤:
1. 将水豆腐切块备用。
2. 将鸡胸肉切丝后,用花椒、辣椒粉、葱姜蒜和酱油腌制片刻。
3. 锅中加入适量油烧热,放入腌制好的鸡丝煸炒至熟。
4. 加入适量清汤和水豆腐煮约5分钟,调味即可享用。
以上就是水豆腐的好吃简单家常菜做法。水豆腐作为一道多功能的食材,可以根据自己的口味和喜好进行搭配和创新,制作出更多美味的家常菜肴。快来尝试一下吧!