【电饭锅烧菜的做法大全】
简介：
电饭锅是现代家庭中常见的厨房电器之一，不仅可以煮饭，还可以用来烧菜。电饭锅烧菜简单易行，操作方便，而且烹饪出来的菜肴色香味俱佳，因此备受喜爱。本文将为大家介绍一些常见的电饭锅烧菜做法。
一、多级标题：清蒸鲈鱼
1. 食材准备：
- 新鲜鲈鱼一条
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
2. 制作步骤：
- 1）鲈鱼去鳞去腮，洗净切成片，在鱼肚子切几刀；
- 2）将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入料酒、盐、生抽和蚝油调成调味汁；
- 3）将调味汁均匀地倒在鲈鱼上，用保鲜膜包好，放入电饭锅内蒸熟即可；
- 4）取出鲈鱼，撒上白胡椒粉，再加入葱花即可食用。
二、多级标题：红烧肉
1. 食材准备：
- 五花肉300克
- 姜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 葱段适量
2. 制作步骤：
- 1）五花肉切块，放入开水中焯水，捞出备用；
- 2）将葱段、姜末放入锅中炒香，加入五花肉翻炒均匀；
- 3）加入料酒、生抽、老抽、糖和盐调味，炒匀；
- 4）将炒好的肉放入电饭锅，加入适量的清水，选择煮饭程序煮熟即可。
三、多级标题：鱼香茄子
1. 食材准备：
- 茄子2根
- 肉末适量
- 干辣椒末适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 醋适量
2. 制作步骤：
- 1）茄子洗净切段，放入油炸至金黄；
- 2）锅中留少许底油，加入肉末炒至断生；
- 3）加入姜末、蒜末、葱末和干辣椒末炒香；
- 4）加入料酒、糖、生抽和醋调味，翻炒均匀；
- 5）将炒好的调味料浇在茄子上，放入电饭锅加热一段时间即可。
总结：
电饭锅烧菜是个方便快捷、味道美味的烹饪方法。以上介绍的只是其中几种常见的菜品，实际上电饭锅还可以烧制各种菜肴，只要掌握好烹饪的时间和火候，相信大家也可以做出别具风味的烧菜佳肴。邀请大家一起尝试使用电饭锅烧菜，让家庭餐桌多一份温馨和美味！