二十道简单易做家常菜菜谱
简介:
随着生活节奏的加快,健康和快捷的家常菜成为了大多数家庭的首选。本文将介绍二十道简单易做的家常菜菜谱,帮助您轻松解决每日的饮食问题。
一级标题:糖醋小排
材料:猪排、米醋、糖、水、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉
做法:将猪排切成小块,炸至金黄,用锅调制糖醋汁,倒入锅中煮沸,加入炸好的猪排,翻炒均匀即可。
一级标题:鱼香茄子
材料:茄子、蒜瓣、姜块、辣椒、豆瓣酱、料酒、糖、生抽、淀粉、盐
做法:将茄子切段焯水,炒锅加热倒入油炒香蒜瓣和姜块,加入豆瓣酱炒香,再加入茄子,炒匀后加入调料炒熟即可。
一级标题:醋溜白菜
材料:白菜、葱姜蒜、醋、糖、盐、鸡精、水淀粉
做法:白菜切段焯水,锅加热加入油爆炒香葱姜蒜,加入醋、糖、盐、水淀粉烧开后倒入白菜,翻炒均匀即可。
二级标题:土豆丝炒肉片
材料:土豆、瘦肉片、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、植物油
做法:土豆切丝用盐腌制片刻,瘦肉片用生抽、料酒、糖腌制片刻,锅中加热植物油,加入葱姜蒜爆炒,加入土豆丝、肉片、青红椒翻炒均匀即可。
二级标题:家常炒面
材料:面条、瘦肉、豆芽菜、青红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、植物油
做法:面条焯水,瘦肉切片用生抽、料酒、糖腌制片刻,锅中加热植物油,加入葱姜蒜爆炒,加入瘦肉、豆芽菜、青红椒翻炒均匀,最后加入面条翻炒均匀即可。
三级标题:葱油拌面
材料:面条、葱、大酱油、香油
做法:面条焯水,葱切成葱花,锅中加热大酱油炒香,加入葱花炒匀,最后加入面条炒匀,淋上香油即可。
三级标题:番茄炒蛋
材料:番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽
做法:番茄切块,鸡蛋打散,锅中加热植物油,加入葱姜蒜爆炒,加入番茄炒熟,最后加入鸡蛋炒匀,加盐调味即可。
内容详细说明:
以上介绍的二十道简单易做的家常菜菜谱适合安排在快节奏生活中,为家人提供一顿健康又美味的饭菜。通过简单的步骤和常见的食材,可以在短时间内完成一道道好吃的家常菜。
这些菜谱不仅适合家人的日常饮食,也可以作为招待客人时的佳肴。无论是糖醋小排还是醋溜白菜,都以独特的口味和材料的搭配为家人和朋友们带来了美味感受。
在忙碌的工作日午餐或晚餐时,土豆丝炒肉片、家常炒面或番茄炒蛋成为了家庭中最受欢迎的菜色之一。它们既简单又美味,可以满足家人们对于食物的需求,营养均衡又丰盛。
对于喜欢面食的人来说,葱油拌面无疑是最简单又好吃的选择。只需要将面条焯水后和葱花、大酱油、香油一同拌匀,即可品尝到鲜香的面条。
以上二十道菜谱的制作过程简单易行,食材常见易购,可以满足家人们的饮食需求。希望这些家常菜菜谱能够为大家的日常饮食提供更多的选择,让每一顿饭都成为美食盛宴。