点心做法大全简单做法
简介:
点心是一种小吃,通常是作为甜点或早茶的小食品。它们通常在下午茶或茶点时间供应,是与家人和朋友聚会时的最佳选择。在下面,我们将介绍一些简单的点心做法,帮助你在家制作美味的点心。
多级标题:
一、酥皮点心
二、糖霜饼干
三、水果沙拉饼
四、红豆年糕
一、酥皮点心
酥皮点心是制作简单美味的点心之一。步骤如下:
1. 将面粉、牛油和盐混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀平,然后使用饼干切割器切出形状各异的饼干。
3. 将饼干放在烤盘上,用叉子在上面轻轻刺孔。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到饼干呈金黄色。
5. 取出饼干,待其冷却后,即可享用。
二、糖霜饼干
糖霜饼干是受欢迎的甜点之一,制作简单可口。
1. 将黄油和糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 添加蛋和香草精,继续搅拌。
3. 逐渐加入面粉,直到面团成形。
4. 面团擀平,使用饼干切割器切出形状各异的饼干。
5. 将饼干放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中,烤10-12分钟,直到饼干边缘微金黄。
6. 取出饼干,当它们完全冷却时,使用糖霜装饰即可。
三、水果沙拉饼
水果沙拉饼是一种更为健康的点心选择。
1. 将水果(如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等)切成小块。
2. 将酸奶和蜂蜜混合在一起,作为沙拉的酱汁。
3. 在一个平底锅中,稍微加热一些橄榄油,然后加入椰子丁和燕麦片,煮几分钟,直到金黄酥脆。
4. 将水果和煮好的椰子燕麦混合在一起,倒入盘子中。
5. 浇上酸奶蜂蜜酱汁,轻轻拌匀即可。
四、红豆年糕
红豆年糕是一道传统的中国甜点,非常受欢迎。制作方法如下:
1. 将糯米粉和水混合在一起,搅拌均匀。
2. 在一个蒸锅中,将混合好的糯米粉倒入蒸锅,用铺有纱布的蒸锅垫蒸15分钟。
3. 取出蒸好的糯米粉,搅拌均匀,再次放回蒸锅中蒸15分钟。
4. 准备红豆糊。将红豆和水一起煮沸,然后将红豆捣碎成糊状。
5. 将蒸好的糯米粉切成小块,加入红豆糊一起搅拌均匀。
6. 将混合物放入模具中,冷却至室温后,即可切成块状享用。
以上是一些简单的点心做法。希望这些做法能够帮助你在家里制作出美味的点心,与亲朋好友一同享用。快来尝试一下吧!