简单小面包的做法(简单小面包做法不用烤箱)

jswto.com 发布于 2023-09-11 阅读(53)

简介:

小面包是一种简单易做的面点,常常被人们用作早餐或下午茶的点心。它的外皮酥脆,内部软糯,香气扑鼻,非常受欢迎。下面将为你介绍一种简单的小面包制作方法。

多级标题:

一、准备材料

二、制作面团

三、发酵与揉捏

四、烤制面包

五、享用美味

内容详细说明:

一、准备材料

1. 高筋面粉300克

2. 酵母粉5克

3. 细砂糖30克

4. 盐3克

5. 牛奶150毫升

6. 黄油30克

二、制作面团

1. 将高筋面粉、酵母粉、砂糖和盐混合在一个大碗中。

2. 加入牛奶,搅拌至成为粘性的面糊。

3. 将黄油融化后,倒入面糊中,继续搅拌至面糊变得光滑。

三、发酵与揉捏

1. 用保鲜膜覆盖碗,放置在温暖的地方发酵1小时,或者直到面糊的体积变为原来的2倍。

2. 将面糊倒在桌面上,用手揉捏15分钟,直到面团变得光滑有弹性。

四、烤制面包

1. 将烤箱预热至180摄氏度。

2. 将面团分成小块,搓圆后放在烤盘上,留下一些距离以防面包粘连在一起。

3. 在面团上划上一刀,增加面包的美观。

4. 放入烤箱,烤制15-20分钟,或者直到表面呈现金黄色。

五、享用美味

1. 将烤制好的小面包取出,放在烤架上待凉。

2. 可以在面包上涂抹果酱、黄油或者任何你喜欢的酱料。

3. 可以搭配一杯香浓的咖啡或茶来享用。

小面包的制作并不复杂,只需要一些耐心和简单的材料。通过上述的制作方法,相信你也能够做出美味的小面包,让你的早餐或下午茶更加丰富多彩。快来动手试试吧!

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