晚饭的菜谱
简介：
每天晚上的晚饭是家人团聚的时刻，一道美味的菜肴可以增添家庭的和谐氛围。下面是一份晚饭菜谱，希望可以给大家带来灵感和享受。
多级标题1：开胃小菜
多级标题2：酸辣黄瓜
多级标题3：食材及做法
多级标题3：凉拌莴苣
多级标题3：食材及做法
内容详细说明：
开胃小菜是晚饭的开始，可以增进食欲。这里介绍两道简单的开胃小菜。
酸辣黄瓜：
食材：黄瓜、蒜末、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油、花椒粉。
做法：1. 将黄瓜洗净切成细丝，放入碗中撒上盐静置片刻，去除水分。
2. 将蒜末和辣椒剁碎，加入醋、糖、盐、生抽、香油和花椒粉，搅拌均匀制成调料汁。
3. 将黄瓜丝沥干水分，加入调料汁拌匀。
4. 放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。
凉拌莴苣：
食材：莴苣、花生碎、蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油。
做法：1. 将莴苣洗净切成适当的段。
2. 锅中倒入适量的水，加入盐煮沸，将莴苣放入烫熟，捞出沥干备用。
3. 将蒜末、花生碎、生抽、醋、糖、盐和香油混合搅拌均匀，制成调料汁。
4. 将烫熟的莴苣放入碗中，浇上调料汁，拌匀即可。
多级标题1：主菜
多级标题2：宫保鸡丁
多级标题3：食材及做法
多级标题3：鱼香肉丝
多级标题3：食材及做法
内容详细说明：
主菜是晚饭的重头戏，一道丰盛可口的主菜可以让家人品尝到美味享受。
宫保鸡丁：
食材：鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、料酒、糖、盐。
做法：1. 将鸡胸肉切成丁。
2. 锅中倒入适量的油，将鸡丁炒至变色后取出备用。
3. 锅中再次加热油，放入葱姜蒜末和辣椒炒香。
4. 加入鸡丁翻炒均匀，倒入料酒、酱油、醋、糖和盐翻炒均匀。
5. 最后加入花生米炒匀，即可出锅。
鱼香肉丝：
食材：猪肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜末、酱油、糖、醋、盐。
做法：1. 将猪肉切成细丝。
2. 黑木耳泡软切成丝，胡萝卜和青椒也切成丝。
3. 锅中加热油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入猪肉丝炒变色后，继续加入胡萝卜、黑木耳和青椒炒匀。
5. 倒入酱油、糖、醋和盐炒匀，即可出锅。
多级标题1：配餐建议
多级标题2：简单炒面
多级标题2：番茄蛋汤
内容详细说明：
配餐建议是晚饭菜谱中的补充部分，可以搭配上主菜，让晚餐更加丰富。
简单炒面：
食材：意面、青菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、酱油、香油。
做法：1. 意面煮熟备用。
2. 锅中加热油，加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入青菜翻炒均匀后，再加入煮熟的意面翻炒均匀。
4. 最后加入鸡蛋炒匀，调入盐、酱油和香油炒匀即可。
番茄蛋汤：
食材：番茄、鸡蛋、葱末、盐、胡椒粉。
做法：1. 番茄切片备用。
2. 锅中加水煮开，放入番茄片，煮至番茄变软。
3. 打鸡蛋，倒入煮番茄的锅中，搅拌均匀。
4. 最后加入盐和胡椒粉调味，撒上葱末即可。
以上是一份晚饭的菜谱，希望可以给大家提供一些灵感和选择。根据个人口味和需求，餐谱中的食材和做法可以进行调整和变化，创造更多美味的晚餐。祝您用餐愉快！