成都是一座美食之都，以其辣而鲜味道闻名于世。然而，除了辣味食物外，成都也有许多清淡的美食值得品尝。本文将为您介绍成都清淡的美食推荐。
一、担担面
担担面是成都传统的一道著名面食。它采用纤细的面条，搭配麻辣的调味汁，再加上豆芽、花生碎等配料，口感醇香，麻辣可口。相对于其他成都菜的辣味浓烈，担担面以其清淡的味道独树一帜，是一款非常受欢迎的清淡美食。
二、蒸饺
成都的蒸饺以其嫩滑的皮和鲜美的馅料享有盛誉。它只需经过简单的蒸煮，口感清淡，不油腻。蒸饺的馅料多样化，可以选择肉类或蔬菜等多种口味，适合各种不同的口味需求。无论是午餐还是晚餐，蒸饺都是一道营养丰富而清淡的美食选择。
三、凉面
凉面是成都夏季人们喜爱的一种美食。它采用宽面条，搭配辣椒油、醋、花生酱、蒜蓉等调料制成，非常清凉爽口。凉面的口感清淡，有着特有的酸辣味道，非常适合夏季消暑。无论是冰镇凉面还是室温凉面，都是成都清淡美食的代表之一。
四、豆花
豆花是成都人喜欢的一种清淡甜品。它通过浸泡、磨碎大豆，并用石膏制作成块，再用糖水和其他配料搭配而成。豆花口感细腻柔滑，非常清甜可口。成都的豆花有多种口味可选，如椰汁豆花、红豆豆花等，适合不同口味喜好的人群。
总结：
成都的美食文化丰富多样，除了辣味食物外，还有许多清淡的美食令人回味无穷。从担担面、蒸饺、凉面到豆花，这些清淡的美食都有着独特的口味和风味，适合不同人群的口味需求。品尝成都的清淡美食，不仅能够感受到成都人的独特风情，还能够在舌尖上享受到美食的魅力。不妨来成都一趟，亲自品尝这些美味的清淡美食吧！