10寸蛋糕配方
简介:
制作一款美味的10寸蛋糕需要一份良好的配方。在下面的文章中,将详细介绍如何制作一款完美的10寸蛋糕,以及所需的材料和步骤。
多级标题:
1. 材料准备
2. 步骤说明
3. 提示和建议
内容详细说明:
1. 材料准备:
为制作一款10寸蛋糕,您需要以下材料:
- 250克黄油,室温软化
- 250克砂糖
- 4个大鸡蛋
- 250克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 250毫升牛奶
2. 步骤说明:
步骤如下:
步骤1:预热烤箱至180°C,准备一个10寸圆形烤盘。
步骤2:将黄油和砂糖放入一个大碗中,用手动或电动搅拌器混合直至变得轻盈和蓬松。
步骤3:一个一个地加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。
步骤4:在另一个碗中将面粉、泡打粉和盐混合均匀。
步骤5:将面粉混合物分次加入黄油混合物中,每次加入一部分,然后用搅拌器慢慢搅拌。
步骤6:最后加入香草精和牛奶,搅拌至所有材料完全结合。
步骤7:将蛋糕糊倒入预热的烤盘中,轻轻拍打几下以去除气泡。
步骤8:将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤大约30-35分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色并插入牙签后取出干净。
步骤9:从烤箱中取出蛋糕,待其在烤盘中冷却片刻后,再转移到冷却架上完全冷却。
3. 提示和建议:
- 如果您喜欢巧克力蛋糕,可以将50克可可粉加入面粉混合物中。
- 可以根据个人口味添加水果、奶油、巧克力酱等作为装饰。
- 在将蛋糕糊倒入烤盘之前,可以在底部涂上少量黄油和撒上少许面粉,以防粘连。
- 确保蛋糕完全冷却后再进行装饰,以免奶油或其他装饰物融化。
以上就是制作一款美味的10寸蛋糕的配方和制作步骤。希望这个简单的配方能帮助您制作出一款完美的蛋糕。祝您好运!