空气炸锅蛋糕的做法大全
简介:
空气炸锅蛋糕是一种使用空气炸锅快速烘烤的蛋糕,口感轻盈、松软,非常受欢迎。它不需要烤箱,只需要几个简单的材料和步骤,就能在家中完成制作。下面将介绍几种常见的空气炸锅蛋糕的做法,让您可以轻松制作美味的蛋糕。
一级标题: 可可味空气炸锅蛋糕的做法
内容详细说明:
1. 将蛋糕粉、可可粉和泡打粉混合在一起,并过筛。备用。
2. 将蛋黄和白糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀,直到颜色变浅。
3. 加入植物油和牛奶,再次搅拌均匀。
4. 将蛋白放入另一个干净的碗中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
5. 将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,每次搅拌均匀。
6. 将过筛的蛋糕粉、可可粉和泡打粉加入到蛋糊中,用切拌法搅拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入已涂抹油的空气炸锅模具中。
8. 将锅放入预热至160°C的空气炸锅中,烘烤15-20分钟,中途可以打开空气炸锅,使其受热更均匀。
9. 等蛋糕烤好后,取出并放凉,倒扣在平底盘上。
一级标题: 柠檬味空气炸锅蛋糕的做法
内容详细说明:
1. 将蛋糕粉和泡打粉混合在一起,并过筛。备用。
2. 将柠檬皮刨下,取出柠檬汁。
3. 将蛋黄和白糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀,直到颜色变浅。
4. 加入植物油、柠檬汁和柠檬皮,再次搅拌均匀。
5. 将蛋白放入另一个干净的碗中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
6. 将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,每次搅拌均匀。
7. 将过筛的蛋糕粉和泡打粉加入到蛋糊中,用切拌法搅拌均匀。
8. 将蛋糕糊倒入已涂抹油的空气炸锅模具中。
9. 将锅放入预热至160°C的空气炸锅中,烘烤15-20分钟,中途可以打开空气炸锅,使其受热更均匀。
10. 等蛋糕烤好后,取出并放凉,倒扣在平底盘上。
一级标题: 芒果味空气炸锅蛋糕的做法
内容详细说明:
1. 将蛋糕粉和泡打粉混合在一起,并过筛。备用。
2. 将芒果肉切成小块,放入搅拌机中打碎,搅拌成糊状。
3. 将蛋黄和白糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀,直到颜色变浅。
4. 加入植物油和芒果糊,再次搅拌均匀。
5. 将蛋白放入另一个干净的碗中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
6. 将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,每次搅拌均匀。
7. 将过筛的蛋糕粉和泡打粉加入到蛋糊中,用切拌法搅拌均匀。
8. 将蛋糕糊倒入已涂抹油的空气炸锅模具中。
9. 将锅放入预热至160°C的空气炸锅中,烘烤15-20分钟,中途可以打开空气炸锅,使其受热更均匀。
10. 等蛋糕烤好后,取出并放凉,倒扣在平底盘上。
总结:
以上是可可味空气炸锅蛋糕、柠檬味空气炸锅蛋糕和芒果味空气炸锅蛋糕的做法。通过简单的步骤和少量的材料,您可以轻松制作出口感松软、美味的空气炸锅蛋糕。不需要烤箱的制作方式,还节省了时间和精力。快来尝试制作一份属于自己的空气炸锅蛋糕吧!